多元化泰菜 Lemongrass

週六的下午，跟E先生來到奧海城閒逛，晚餐就決定在商場裡頭隨意選—間餐廳。

 

逛了一圈後，最終選了這間主打泰國菜的Lemongrass。

晚市時間，輪候的人很多，我們等候了15分鐘才有座位。

打開餐牌才知道，這裡除了泰國菜之外，亦有部份星馬、印度食品供應，可說頗多元化。

原隻椰皇+椰林飄香 $58

現時飲品正做優惠，$58兩杯的確划算。原隻椰皇清甜解渴；椰林飄香則充滿菠蘿汁及芒果汁的香甜，以及椰奶香味的混合，兩者同樣美味。

香脆鯰魚青芒果沙律 $128

這—道是正宗的泰國菜式，以原條鲶魚製成，魚肉炸得酥香脆口，淋上微辣惹味的醬汁，配合爽口青芒果，美味得來夠特別!

秘製肉骨茶 $88

整體味道頗為香濃，肉味尤其鮮甜濃郁，同時帶點藥材味道，還有冬菇、豆卜等材料，非常豐富。

大蝦炒金邊粉 $88

賣相不俗的大蝦炒金邊粉，四周放有辣椒粉、香蔥、青檸、番茄、花生碎及白沙糖等調味，吃來口感味道皆豐富，不錯！

即制馬來脆雪山 $42

最後來一個Roti Tissue即制馬來脆雪山作甜品，又薄又脆的Roti Tissue，裡面是煉奶、椰絲及花生碎，吃來香口甜美。

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餐廳：Lemongrass
地址：大角咀海庭道18號奧海城二期一樓128B號舖

電話：2387 1777

菜式：泰國菜

消費：$450

味道：★★★★

環境：★★★★

服務：★★★★

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

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驚喜放題壽司 極尚大瀛喜

這晚跟E先生來到銅鑼灣吃新開沒多久的日式放題－極尚大瀛喜，這間日式放題店是近日友人嚐過覺得不錯，於是向我們大力推介的店舖之一。

平日的晚上非常旺場，由於我們晚了訂座，所以只能等到21:30-23:30這一輪才有位。

餐廳面積頗大，有不少四人至六人卡座，我們的二人沙發座位亦夠寬敞舒適。日式放題跟隔壁火鍋放題相連，以中間共用的自助食品區域相隔。而點食物紙由A-K，有刺身、壽司、火炙壽司、軍盤/一口手卷、西日式 ● 創作卷物、傳統 ● 創作壽司、炸物/天婦羅、串燒、燒物、主食、煮物，共11個類別。

除了可點餐紙上的食品之外，這裡還有自助沙律吧、熱食、各式飲品、甜品、以及雪糕等，以供選擇。

由於食量有限，因此我們此行的目標是主打友人大讚的壽司類別，無奈只好放棄自助沙律吧及熱食。

我們在自助區先走了一圈選取飲品，不得不讚一下這裡提供的飲品種類蠻多，汽水、果汁、烏龍茶、啤酒，還有我喜愛的支裝果汁先生，真不錯！

 
先來的是刺身拼盤，那個魚裝飾還在不停吐著白霧，單看它的賣相，我幾乎忘了自己在吃日式放題。

我們點了劍魚腩、油甘魚、深海鯨龍魚、虎蝦、珍寶赤蝦、自家制玉子及翡翠螺。不得不說這盤刺身味道方面的確很不錯，珍寶赤蝦份量夠大，肉質爽彈；油甘魚亦色澤亮麗，油份充足；尤以虎蝦最為美味，不但肉質爽口，而且味道濃郁。

 
池魚王壽司
池魚王肉質軟嫩，味道香甜鮮味，魚味濃郁，讚！
 

柚子胡椒鯛魚壽司
鯛魚肉質爽口，以柚子胡椒調味，更能突出魚本身的鮮味。
 

海膽醬黃金蝦
 入口味道香濃，海膽醬的鹹鮮味道跟黃金蝦的鮮味兩者配合得恰到好處，推介！

魚子醬赤蝦壽司
赤蝦夠大隻，而且肉質爽口彈牙，配上魚子醬更添美味。

醬燒皇帝蟹棒壽司

經火炙後的皇帝蟹棒乾身而帶點焦香，加上醬汁更為香口滋味，推介！
 

極品香蒜和牛壽司
火炙過後的和牛壽司油脂香味更為突出，加上燒汁非常惹味，讚！

柚子皮左口魚壽司

不得不說味道清新的柚子皮令味道偏淡的左口魚吃來更為滋味好吃。
 

山椒蒲燒魚壽司

蒲燒魚焦香可口，加上山椒醬汁，吃來非常惹味。

明太子帆立貝壽司

明太子跟帆立貝味道亦算相配，若能燒得焦香一點，味道想必更為味濃香口。

極尚穴子壽司
鰻魚size比想像中大得多，不但焦香十足，醬汁亦同樣惹味。

 

龍蝦沙律手卷

龍蝦沙律餡料夠多，吃來非常鮮味，加上香脆紫菜包裹，一口吃完還有點不夠滿足呢！

牛油果軟殼蟹反卷

小小的反卷賣相甚為精緻，牛油果跟軟殼蟹的配搭味道十分不錯。
 

忌廉芝士吉列大蝦卷
同樣美味的忌廉芝士吉列大蝦卷，面層還有大堆木魚絲，可口好吃。
 

意式漢堡卷
看名字覺得甚為特別，吃來芝士味道最為突出。

龍蝦膏甜蝦

size小巧的龍蝦膏甜蝦味道不俗，甜蝦加上龍蝦膏的濃郁鮮味，讚！
 
終於明白為何友人極力推介，吃過之後就會知道，然而我們對這裡的壽司亦是讚不絕口，無論賣相、款式、以致味道，完全不像是在吃放題。
 

 
天婦羅粉漿夠薄，炸得香脆可口，有虎蝦天婦羅、皇帝蟹棒天婦羅、南瓜天婦羅及蕃薯天婦羅。個人最喜歡香甜粉糯的南瓜及啖啖肉的皇帝蟹棒天婦羅。

串燒則有蒲燒鰻魚串、汁燒免治牛肉丸串、大蔥牛肉卷、鹽燒牛舌、鹽燒海蝦、燒日本蕃薯、鹽燒雞軟骨仔及燒有機鮮菠蘿。其中以爽口煙韌的鹽燒牛舌、甜美而富口感的燒日本蕃薯及香甜多汁的燒有機鮮菠蘿最為美味。

 

鐵板蒜片牛柳粒
蒜片香脆可口，牛柳粒味道香濃，富嚼勁卻不太韌，而且非常惹味，不錯！

最後，我們選來兩杯雀巢雪糕作甜品，為這一餐放題作結。

雖然我只到過數間日式放題店，但這晚所嚐到的食物質素的確比其他日式放題店所提供的更好、更美味，絕對是我所嚐過最好的一間，希望店舖能夠保持水準。

是晚品嚐過極尚大瀛喜後，我們都覺得這裡的食物質素不俗，加上地點方便，價格相宜，實在值得推介！

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餐廳：極尚大瀛喜日本料理 Deluxe Daieiki Japanese Restaurant

地址：銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期11樓

電話：3188 8008 / 3188 8009

菜式：日本菜 / 放題

消費：$404

味道：★★★☆

環境：★★★☆

服務：★★★☆

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

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品嚐日本產和牛 和牛燒肉純

最近吃膩了韓式燒肉，就想嚐嚐日式燒肉來。於是這晚跟E先生來到尖沙咀，品嚐一下這間主打日本產和牛的和牛燒肉純。

 

一向覺得尖東這一邊較寧靜，實在想不到在平日的晚上和牛燒肉純仍舊爆滿，可見日本產和牛的魅力不容小覷。

 

跟銅鑼灣店一樣採用和風設計，用上木製檯椅，除了近門口的一排沙發座位外，裡面還有卡座及私隱度較高的廂房座位。

入座後，店員先為我們送上熱毛巾及醬汁配料，之後還簡單推介一下食品飲料。

由於這次只得兩個人，打算簡單點幾款和牛肉類嚐嚐，然後再加個飯或麵食。

巨峰梳打$48 & 荔枝梳打 $48

果汁味道頗為濃郁的梳打，喝起來味道清爽甜美，一邊喝，一邊吃日式燒肉，還真不錯！

 

特上日本產和牛肉眼 (左上) $550

日本產和牛肩眼 (右上) $225

日本產上肉眼 (右下) $295

牛舌 (下) $108

 

特上日本產和牛肉眼：雪花油脂分佈頗均勻，兩邊略為燒過後，入口油脂豐盈，雖牛味不夠濃，但質地香軟。

日本產和牛肩眼：牛味最為香濃，肉質軟熟，脂肪不多。

日本產上肉眼：肉質帶點結實，而且嚼勁。

牛舌：牛舌切得夠薄，吃起來爽口煙韌，甚為美味。

牛肉蔬菜石頭鍋飯 $110

熱騰騰的石頭鍋，可按各自喜好加入泡菜及辣椒醬，拌勻後分吃，二人分享每人有兩碗左右，足夠飽肚。吃完和牛之後，難免覺得油膩，正好來個味道帶點香辣，而且甚為惹味的牛肉蔬菜石頭鍋飯來中和一下膩感，同時又可以刺激一下味蕾。

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餐廳：和牛燒肉‧純 Japanese Wagyu Yakiniku Pure

地址：尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈1樓3號舖

電話：2723 3868

菜式：日本菜

消費：$1550

味道：★★★☆

環境：★★★☆

服務：★★★☆

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

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時尚網購新體驗 ZALORA

最近想買鞋，可是在我逛完整個尖沙咀的超大型商場後，還沒有買到心水鞋子，於是趁著這天閒賦在家，就想起網購來了。

老實說，我對ZALORA這個時裝網購網站一點都不陌生，早在某些網路上留意到，不少歐美、韓國或是本地的有名品牌都可以在裡面找到。

隨意瀏覽一下，發現到TOPSHOP這一間風靡全球的英國著名Fast Fashion悠閒時裝品牌，從連身裙、半身裙、牛仔褲、襯衫、短褲、毛衣等，到泳衣、睡衣，以及內衣都一應俱全。另外還有高跟鞋、平底鞋、涼鞋等鞋款，以及太陽眼鏡、手袋、首飾、手錶等飾物亦應有盡有，可謂從頭到腳全方位滿足到個人時尚風格。

 

TOPSHOP的貨品不但款式新穎時尚，幾乎每天都有新款上架，而且價值便宜，還不時推出折扣優惠及大減價。除了有多種付款方式可供選擇，最讚的是可以貨到支付現金，完全零風險享受網上購物。此外購物滿港幣 $150即享免費送貨優惠，以及長達30天免費退貨保障讓妳可以先試後買，令網購過程全無顧慮。

版面瀏覽、分類選擇非常簡單易用，可按喜好以不同的排序方式找到自己合適的貨品，如是我很快就在林林總總的各式貨品裡頭，找到了一雙心儀的鞋子。

 

選好尺碼，將鞋子放進購物車，然後新開一個個人account，填寫個人資料及地址，選擇付款方式，最後確認就完成整個購物程序，只花上數分鐘時間，的確非常輕鬆便利。 

等待貨到期間，更可以隨時登入個人account，全程監察貨品出貨時間、物流配送的具體情況，在過程中知道貨品的位置及預計到達的時間，完全安坐家中就可以體驗購物的樂趣。

在確認訂單之後第四天的早上，我就收到快遞公司送來的貨品，比網站所顯示的5-7天還要快速。

 

打開鞋盒子，輕巧的豹紋平底鞋穩妥的擺放在眼前，仔細觀看一下，無論手工、品質皆不錯，而且款式的確漂亮，實在非常滿意！

誠意推介ZALORA時裝網購網站，跟我一起享受時尚網購新體驗！


 

Winter Wonders 聖誕系列 LA MER

說起來真的很久沒有寫過關於護膚品牌的博文，這次特別撰文介紹 LAMER Winter Wonders 聖誕系列是由於這些 Winter Wonders 聖誕系列套裝的價格真的很划算，從十月公佈開始發售起，足足等了整整一個月才購買得到，仍是非常值得。

這次的 Winter Wonders 聖誕系列套裝一共有七款，分別是：
The Concentrate Collection $4,200
The Treatment Essentials Collection $3,200
The Regenerating Collection $2,800 
The Moisturizing Soft Cream Collection $2,700
The Ultimate Sculpting Collection $2,500
The Winter Indulgence Collection $1,100

The Replenishing Collection $800

 大部份套裝均收納於精美化妝袋內，並以盒子包裝，送禮自用皆宜。

The Concentrate Collection 極緻修護系列 : Crème de la Mer 精華面霜 60ml 及 The Concentrate 極緻修護精華 50ml，收納於香檳金通花化妝袋內。

個人認為這set最划算，套裝價格等於—支The Concentrate 極緻修護精華 50ml + $450就得到原來價值$2,700 的Crème de la Mer 精華面霜 60ml，便宜了整整$2,250，豈有不購買之理？

The Winter Indulgence Collection 冬日摯愛修護系列 : The Hand Treatment 護手霜 50ml、The Lip Balm 修護唇霜 9g 及The Reparative Body Lotion 身體修護精華乳液 50ml，全部收納於綠色時尚化妝袋內。

一般貨裝的The Hand Treatment 護手霜是 100ml，而The Reparative Body Lotion 身體修護精華乳液則是200ml，若要攜帶出街使用難免會覺得size太大，然而這個各50ml的套裝正好適合㩦帶上街使用，讚!

同場加映LA MER最新推出的 The Renewal Oil 再生活膚精華油 $2,100 / 30ml，超凡高效兼多用途的活膚精華油，配方源自 Miracle Broth™ 活膚精華中高度活躍的營養油份；專為臉龐而設，亦可潤澤秀髮及全身肌膚，在這個秋冬季節為肌膚帶來全新的感受。

上星期剛在LA MER Counter做了一個加入了最新產品一The Renewal Oil 再生活膚精華油的45分鐘更生facial，效果比平常更明顯，臉部皮膚不但更有光澤，而且更為柔軟，實在不得不把它帶回家去。

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店舖：廣東道連卡佛LA MER

地址：九龍尖沙嘴 廣東道3號201號舖

電話：2111 0813
電郵：info@lamer.com.hk 

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酸菜烤魚 川味雞烤魚大王

這晚來到了荃灣頗為有名的川味雞烤魚大王吃晚餐，星期六的晚上往往座無虛席，建議來之前致電訂座，或是早點到來碰碰運氣。

餐廳不大，連旁邊鋪位及室外座位，大約可容納三十多人。每檯均放有火爐，無論客人點烤魚或雞煲都會用到，之後還可以打邊爐吃火鍋。

點菜紙前後兩面，前面有冷盤小吃、烤魚及雞煲；後面則有各種火鍋湯底及配料，一目了然。

 

飲品方面，除了有各式汽水、樽裝涼茶、啤酒外，還有味道香甜的蘋果汽酒 Somersby Apple Cider $25及紅/白餐酒提供。

 

麻辣手撕雞 $78

這天只有兩個人，沒能一次過嚐到雞煲與烤魚，於是只好點來冷盤麻辣手撕雞嚐嚐。手撕雞肉質軟嫩，配上麻辣醬汁非常惹味，好吃而且份量夠多，推介！

 

涼拌藕片 $32

另外一款選來涼拌藕片，藕片呈薄片狀，口感爽脆可口，跟麻辣醬配撘起來甚為清新開胃，不知不覺間，很快就給我們吃光了。

 

小半條鯇魚 $172

分別有大、中、小辣的重慶麻辣烤魚、泡椒烤魚、剁椒烤魚及無辛辣的酸菜烤魚。

小半條鯇魚份量不少，還有蘿蔔及豆腐，最讚的要説是裡面大量酸菜，即使完全不辣吃來亦夠惹味，加上魚煮至半熟至上檯，只需待魚湯滾起便可以吃，魚肉香軟嫩滑，而且由於鯇魚骨頗大條，即使怕骨的亦很容易就能挑出魚骨，進食方便。再者，不夠飽的話更可以點個白飯來以魚作餸，簡單而美味的一餐，難怪吸引到不少街坊經常光顧。

娃娃菜 $26

可是我們兩人的食量不大，再點來了份娃娃菜已經足夠了，吸滿魚湯的娃娃菜滿鮮甜，倒是沒機會嚐到其他火鍋食材實在可惜，唯有留待下一次再來品嘗吧！

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餐廳：川味雞烤魚大王 Monster Spicy
地址：荃灣大河道91號天保大廈地下F1號舖

電話：2419 0007

菜式：四川川菜

消費：$460

味道：★★★★

環境：★★★

服務：★★★

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

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優質超值午餐 西餐大排檔

這天來到銅纙灣，午餐就來到新開沒多久的西餐大排檔。話說之前亦到過該大廚位於尖沙咀的Chef Stage de Eddy Chu，那次的晚餐質素一流，這天正好嚐一下午餐的水準。

 

 

平日的午市時段，可能由於新開的關係，餐廳只有半滿。午市有精選午餐Set Lunch提供，會按每天的食材而更換菜單，一般有六款選擇，意粉、魚肉、燒雞、豬牛羊一應俱全，價錢由$98-$168，配是日沙律、餐湯、甜品及咖啡或茶，非常豐富。

 

 

是日餐包是乾番茄黑橄欖麵包質地香軟，簡單配以牛油已經足夠好吃。是日沙律為蝦沙律，作為頭盤很不錯，最特別是以乳酪為醬汁，味道略帶微酸，吃來清新開胃！

 

 

黑松露忌廉蘑菇湯

想不到是日餐湯竟然是黑松露忌廉蘑菇湯，十分驚喜！上檯已傳來陣陣黑松露的幽香，入口蘑菇味道濃郁，還有不少蘑菇碎粒，口感與味道均是極佳質素。

 

 

燒澳洲安格斯牛肉眼 $168

安格斯牛肉眼頗大塊，份量不少，Medium生熟程度，裡面呈粉紅色，肉質軟腍，牛味尚濃，午市嚐到這樣質素的牛扒，可説是物超所值。

 

 

紐西蘭羊鞍配蜜糖芥末汁 $138

Medium程度的紐西蘭羊鞍，以兩支骨為一件，共兩件的份量。外層微焦香口，裡面肉質軟腍，羶香味澴，帶點脂肪令肉質吃來充滿油脂香氣，配上微甜的蜜糖芥末醬汁，實在非常滋味。

 

柚子芝士蛋糕

甜品是甜中帶酸的柚子芝士蛋糕，味道清新，質地軟滑，入口散發著淡淡的芝士香味，還不錯！

 

 

凍咖啡

最後來杯可以按自己口味添加糖漿及牛奶的濃郁咖啡，讚！

順帶一提，午市免收加一服務費。

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餐廳：西餐大排檔 Tai Pai Tong HK

地址：銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心7樓

電話：2882 9930

菜式：港式 / 西餐廳

消費：$320

味道：★★★★

環境：★★★☆

服務：★★★☆

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

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