人氣韓式刀削麵 Seoul Noodles

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這天去了銅鑼灣一間頗多人推介的韓國麵店 — Seoul Noodles，主打各款韓式麵食同湯飯，整體感覺幾貼地又有水準。

辣牛肉湯麵

湯底夠濃郁，帶少少辣但唔會搶味，牛肉份量都算慷慨，食落幾嫩，整體好暖胃，幾適合想食熱辣辣嘢嘅時候。

辣拌麵

偏重口味路線，醬汁夠香辣，帶甜味，麵條彈牙，不過如果唔太食得辣可能會覺得稍為刺激，但開胃程度一流。

迷你紫菜包飯細細份，好適合share或者配主食食，飯卷紮實，材料簡單但味道平衡，唔會太乾。

羅州牛肉湯飯

比較清淡路線，湯底清甜，飲得出牛骨香，適合想食得健康啲或者唔想太重口味嘅人。

泡菜冷麵

幾有驚喜，湯底冰涼清爽，帶微酸同泡菜香氣，夏天食會好舒服，幾解膩。

 

豬肉餃子

外皮薄身，煎得微脆，入面肉餡多汁，味道紮實，算係穩陣之選。

整體嚟講，Seoul Noodles走平實韓國家常路線，份量合理，味道都有一定水準，適合朋友聚餐或者一個人簡單食餐韓式料理。

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餐廳：Seoul Noodles
地址：銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場地下4-6號舖
菜式：韓國菜

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