生日當天，E先生跟我來到位於尖東的九龍香格里拉酒店米芝連二星中菜廳––香宮「飲茶」。
我們預訂了十二時半的座位，由於早到了十分鐘，所以在門外稍候了一會兒才能入坐。
香宫的裝潢以紅色為主調，極富中國特色，配合中菜廳供應傳統粵菜的格調。
入座後，我們一邊看餐牌，侍應一邊端來餐前小食、調味醬料等。
餐前小食為香脆腰果，味道一般，感覺普通；調味醬料為三款不同的辣椒醬，各具特色。
Welcome drink––杞子菊花茶
淡淡的杞子味道配上清幽的菊花香氣，惹人喜愛。
蟹籽芥末鮮蝦角 $68
外皮結實，口感有點乾硬，蟹籽芥末味道不算突出，幸好裡面鮮蝦爽滑彈牙，挽回不少分數。
香宮鮮蝦餃 $78
一客四隻香宮鮮蝦餃，外皮晶瑩通透，裡面鮮蝦亦夠大隻，可是味道只屬一般而已。
黑松露帶子腸粉 $80
個人認為黑松露跟帶子從來都是很好的配搭，滑溜溜的腸粉包裹著鮮味爽甜的帶子，上面還有不少香氣撲鼻的黑松露，嗅覺與味覺的雙重享受，喜歡黑松露的朋友不容錯過。
韭王雞絲長春卷 $58
呈長條型的韭王雞絲長春卷雖香脆可口，但裡面韭王雞絲餡料不算很多，吃來不及傳統春卷餡料豐富好吃。
椒鹽魷魚鬚 $108
椒鹽魷魚鬚是我的大愛，外層粉漿炸得金香酥脆，魷魚鬚煙韌爽口，椒鹽味再加上喼汁調味，香脆美味可口。
蛋黃千層糕 $58
千層糕的奶皇味道香甜濃郁，中間還夾雜著蛋黃的鹹香味道，挺美味的。
鮑魚海味灌湯餃 $118
湯頭味道清甜濃郁，配上餡料鮑魚海味粒製成的灌湯餃，吃來鮮味非常，讚！
買單信用咭有優惠85折，挺划算！
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餐廳：香宮
地址：尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店地庫1層
電話：27338754
菜式：廣東粵菜
消費：$600
環境：★★★★
服務：★★★★
( 5★為滿分，☆為半分﹒)
