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餐廳：Carlino
地址：1115 Alberni St #3F, Vancouver, BC V6E 1A5加拿大
菜式：意大利菜
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2024年10月18日星期五
2024年10月12日星期六
[ 温哥華．飲食 ] 韓式燒烤店 Dae Bak Bon Ga 대박본가
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餐廳：Dae Bak Bon Ga 대박본가
地址：1323 Robson St #201, Vancouver, BC V6E 1C6, Canada
菜式：韓國菜
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2024年10月10日星期四
不一樣的東京拉麵 麺屋こころ
明太子忌廉撈麵
明太子醬與忌的結合非常濃郁，帶有明太子特有的鹹鮮海味，忌廉則中和了鹹度，並賦予醬汁綿密的口感，使其能緊緊掛在麵條上。標誌性的彈牙粗麵，非常有嚼勁，能完美吸收濃稠的醬汁。配以蔥花、紫菜絲，以及靈魂配料——溫泉蛋。將蛋黃戳破拌入麵中，能讓整體口感更滑順，蛋香亦能提升明太子的層次。
這款帶來意外的清新感。柚子香氣輕盈而不突兀，微微提亮整體風味，尤其在炎熱天氣下，顯得格外舒適。
咖喱炸雞撈麵
則呈現另一種節奏。咖喱味道不算濃烈，但香氣充足；炸雞外層酥脆，內裡仍保留肉汁。與麵條一同入口，帶來適度的滿足感，卻不至於過分厚重。
則呈現另一種節奏。咖喱味道不算濃烈，但香氣充足；炸雞外層酥脆，內裡仍保留肉汁。與麵條一同入口，帶來適度的滿足感，卻不至於過分厚重。
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餐廳：麺屋こころ
地址：沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期7樓704號舖
菜式：日本菜
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