2011年7月31日星期日

圓方泰越菜 Nahm, Vietnamese & Thai

假日到圓方食Lunch,到處都要排隊等位,所以我們到了不用等位的Nahm食泰越菜。


椒鹽鮮魷
鮮魷爽口而不韌,面層脆漿份量適中,香口非常,唯椒鹽味道過少,但配上酸甜的醬汁,惹味開胃,必吃小食之選。


香辣雞肉生菜包
賣相與味道皆普通,雞肉切得非常碎,讓我們差點以為是免治豬肉碎,雞肉加入少許辣,乾身少油,不失為一個清新健康的菜色。


生牛肉河粉
牛肉鮮嫩,河粉幼滑,湯底亦香濃,配上辣椒、青檸、魚露及薄荷葉,一碗好吃的生牛肉河粉。

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餐廳:Nahm, Vietnamese & Thai
地址:尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)1樓1044-45號舖
電話:2810 7575
菜式:越南菜、泰國菜
消費:$250

味道:★★★
環境:★★★☆
服務:★★★☆

( 5為滿分,為半分﹒)

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2011年7月30日星期六

新加坡日式居食屋 Waraku Japanese Casual Dining

以前經常到Waraku,但由於它的質素每況愈下,已經很久沒來了。

是日到了荃新天地,到處都要排隊,於是到了沒太多人排隊的Waraku。
 


























北海魚生沙律
魚生少,而且不太新鮮,不好。

海鮮野菜天婦羅
份量少,每款只有一件,而且油膩。

五色燒雜錦串
五色!?那為何有三串都是紅色的煙肉,so bad

綠茶蕎麥冷麵
蕎麥冷麵充滿綠茶味,這個很對口味,是這餐唯一好的。

失望,以後都不要再來了。

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餐廳:Waraku Japanese Casual Dining
地址:荃灣楊屋道1號荃新天地地下77號舖
電話:2352 5233
菜式:日式西餐廳
消費:$300

味道:★★☆
環境:★★★
服務:★★★

( 5為滿分,為半分﹒)
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2011年7月22日星期五

中東迷城肚皮舞 新疆菜 Al Pasha

C小姐生日飯,到了大家都好想去而又從未到過的帕莎食新疆菜。

是日餐廳分兩輪時間,我們食首輪6:00-8:45。

小饟包配橄欖醬,雞肝醬
小饟包有點乾,配上橄欖醬 & 雞肝醬,味道尚算不錯。

烤餅配中東三重奏 $88
烤餅香脆,配上雞心荳茸配菘子 / 青瓜乳酪 / 茄子茸配杏仁三款醬料,不錯。

烤牛肉串 $50 & 烤牛舌串 $65
牛味香濃,有嚼勁,可口惹味。

麻辣羊扒 $128
羊扒香脆惹味,麻辣亦不算太辣,但頗熱氣。

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餐廳:帕莎 Al Pasha
地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館4樓401
電話:3122 4444
菜式:新疆菜
消費:$450

味道:★★★
環境:★★★☆
服務:★★★☆

( 5為滿分,為半分﹒)

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室外露台 煩囂中的寧靜 請請吧


是日晚餐後時間尚早,就去了旁邊Hyatt Regency TST的Chin Chin Bar,才22時左右,室內座位幾近爆滿。

現場有樂隊演唱,伴以柔和燈光,氣氛確實是不錯的。其時,Bar枱仍有個兩個座位,但傾計略為嘈吵了一點,於是我們選擇坐到室外去。
 



室外露台的座位寬敞,沒有了室內的拘束,伴著微微的晚風,令人有點不像是身處在煩囂城市之中。


由於早過了Happy Hour時間,我們看過了Wine list,就隨意點了兩杯南澳紅酒。

侍應很快就為我們送來兩大碗佐酒小吃-薯片 &花生,薯片厚厚脆脆,口感不錯,花生表面黏著鹽粒,充滿鹹香,兩樣小吃用作佐酒一流。

轉過頭就拿來我們點的南澳紅酒,給我們倒了兩杯,酒厚身易入口,有淡淡的果香而不過甜,讚。

其間再沒有來打擾我們,我們二人就這樣坐在木製桌椅,眺望著前方I Square談天說地,不亦樂乎~



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餐廳:請請吧 Chin Chin Bar 
地址:尖沙咀河內道18號香港凱悅酒店3樓
電話:3721 7722
菜式:酒吧
消費:$230
 
味道:★★★
環境:★★★★
服務:★★★

( 5★為滿分,☆為半分﹒)

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2011年7月16日星期六

東北秋田縣名物 稻庭烏冬.鍋物日本餐廳

看電影之前,先吃個晚飯,由於未試過稻庭烏冬鍋物日本餐廳,所以便決定試一下。

是日八時半左右到達,門口只有數人等候,但亦要等候半個小時。

日式煎蛋卷(明太子)$42
熱騰騰的香滑蛋卷,充滿蛋香,裡面的明太子分量多,讚~

芝士年糕 $48
外層金黃色,外脆內軟,裡面的芝士香濃,非常好吃。


























大蝦天婦羅熱稻庭烏冬 $108
無論大蝦,還是稻庭烏冬的份量都少得可憐,加上湯底淡,幾乎吃不出味道。

冷烏冬三重奏 $98
冷烏冬配上月見汁、合鴨汁、山芋汁三種醬汁,每種醬汁都試一試,喜歡濃味一點的合鴨汁。

幼滑細緻的冷烏冬,好吃。

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餐廳:稻庭烏冬.鍋物日本餐廳 Inaniwa Udon·Nabe Japanese Restaurant
地址:尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2002號舖
電話:2196 8989
菜式:日本菜
消費:$350

味道:★★★
環境:★★★☆
服務:★★★

( 5為滿分,為半分﹒)

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2011年7月9日星期六

[ 澳門.住宿 ] 銀河渡假城日本品牌 澳門大倉酒店Ⅲ

澳門大倉酒店的尊尚豪華套房處於每層的走廊末,要先用房咭開啟一扇門,門內只有兩個套房,分別就是尊尚豪華套房Superior Suite及皇室套房Royal Suite。

尊尚豪華套房Superior Suite

  • 房間面積約100 平方米
  • 尊享大倉行政樓層禮遇,包括雙人早餐、下午茶及傍晚雞尾酒
  • 無線網路連接
  • 42 吋電視與衛星電視頻道
  • 內置DVD播放器
  • 獨立控制的空調
  • 辦公桌上文書設備一應俱全,備有萬能插頭
  • Nespresso 咖啡機
  • 燈光和窗簾調控
  • 浴室內備有 17 吋電視
  • 獨立花灑淋浴
  • 蒸汽浴室、桑拿及按摩浴缸
  • 智能洗手間
  • 房間內備有保險箱,兼配備充電點
  • 和式浴衣
  • 獨位賓客洗手間
  • 備有非吸煙房間
  • 備有雙連房間
  • 備有連廚房設備的套房房間


  • 入房間後就是一個小pantry,沒有如尊尚套房Junior Suite擁有設備一應俱全廚房,小pantry只有一般的迷你水吧、咖啡機,但沒有煮食爐具,pantry對著有一客廁,方便招待客人。

    智能客廁寬大舒適,但老實說酒店套房有多少人會招呼朋友上來?所以,個人覺得客廁的作用不大,反而廚房更有用途。

    敞大的客廳,旁邊還有餐枱。

    衣帽間於客廁旁,而且直通睡房。

    套房還提供男女各一的和式浴衣。

    睡房長形設計,感覺不夠四正開揚。

    浴室設有蒸汽浴室、桑拿浴室及按摩浴池,為此套房最大賣點。

    蒸汽浴室及桑拿室就在按摩浴池旁邊,濕蒸、乾蒸、按摩,玩得不亦樂乎~

    另一邊就是梳妝台、洗手盤。

    智能主廁較為狹長,面積比客廁更小。

    蒸汽浴室夠大,燈光明亮。

    桑拿室更可以透過百葉窗外引入天然光,為浴室增添特色。


    套房還提供溫泉浴粉,以供客人浸泡按摩池時使用。



























    按摩浴池只有三個噴頭,但馬力強勁。

    若說想跟家人、朋友來個私人水療之旅,這套房不失為一個好選擇。

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    酒店:澳門大倉酒店
    地址:澳門路氹城路氹城大馬路
    電話:+853 8883 3838
    傳真:+853 8883 5905
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    2011年7月8日星期五

    [ 澳門.水療 ] 最就近的悅榕Spa Banyan Tree Spa Macau

    Banyan Tree集團的大名一直時有聽聞,世界各地都有它們的渡假村及水療中心,說到最近香港的當然是才剛開幕,在澳門銀河渡假城裡的Banyan Tree Macau。 

    不用坐飛機,只需短短的一小時船程,就可以來到澳門悅榕莊,享受一個富有異國風情的假期,何樂而不為?
































    這次三日兩夜之旅,既然一場來到,沒不去親身體驗一下悅榕SPA的理由,於是在百忙之中抽空去試試90分鐘的按摩療程。


    首先,按摩師在接待處旁邊的地方給我換上拖鞋,然後就帶我到房間去,往房間途中經過一個室內庭園,所有房間就是圍繞著這個庭園的。

    房間貫徹以竹木為設計主調,配合柔和光線、輕柔的音樂,令人心神得以平靜。

    與房間一紗隔的浴室設備一應俱全,按摩師先讓我更衣、換上浴袍。 

    然後,我就坐下來一個草本足部浸浴及喝一下熱檸檬草蜂蜜茶。
    接著,就選擇點香薰的味道,待每個味道都嗅了一下後,我選了最清香的白蘭,就開始全身按摩了。

    這次試的是印度的巴厘按摩--是一款深入組織的護理,以中等偏重的按摩力度,配合指壓和掌壓,再輔以特別調配的溫熱按摩油,有效改善體內能量的流動,是促進進血液循環,緩解緊緊張壓力的上佳之選。
     
    按摩師都是由泰國或是中國悅榕莊受過訓練後派過來的,所以質素有一定保證,就像這晚跟我按摩的中國女孩,年紀輕輕、外表柔弱,但按摩力度可不少,而且非常到位,完全針對最困擾我的筋酸痛問題,用上柚子胡椒味的按摩油,全程指壓及掌壓,直達每一個酸痛的部位,按完後簡直如同從獲新生,肩頸背痛煩惱一掃而空超讚!

    完成後,按摩師還給我用熱毛巾把全身的按摩油抹淨,就去穿回衣服了。

    最後,有30分鐘的茶點和靜心休息時間,茶點是水果乳酪及一壺熱蜂蜜茶。

    休息完以後就離開房間,按摩師一直在門外等侯我,把我帶回接待處旁邊的地方換鞋以後,今天的整個療程就完成了~

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    店舖:Banyan Tree Spa Macau
    地址:Avenida Marginal Flor de Lotus, Cotai, Macau
    電話:+853 8883 6633

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    [ 澳門.住宿 ] 銀河渡假城日本品牌 澳門大倉酒店Ⅱ

    寫過澳門大倉酒店豪華客房 Deluxe Room之後,就到比之高一級的尊尚套房 Junior Suite,以淺木色為主調,設計簡潔、自然、舒適。

    尊尚套房 Junior Suite 
  • 房間面積約84平方米
  • 尊享大倉行政樓層禮遇,包括雙人早餐、下午茶及傍晚雞尾酒
  • 無線網路連接
  • 42 吋電視與衛星電視頻道
  • 內置DVD播放器
  • 獨立控制的空調
  • 辦公桌上文書設備一應俱全,備有萬能插頭
  • Nespresso 咖啡機
  • 廚房設備
  • 燈光和窗簾調控
  • 浴室內備有 17 吋電視
  • 獨立花灑淋浴
  • 智能洗手間
  • 房間內備有保險箱,兼配備充電點
  • 和式浴衣
  • 備有非吸煙房間
  • 備有雙連房間
  • 備有露台




























  • 入門口就是半開放式廚房連飯廳,飯廳放有一個餐枱,餐枱旁邊的門是衣帽間。



























    半開放式廚房,煮食爐具、微波焗爐、咖啡機一應俱全。





    寬敞開揚的客廳,玻璃窗夠大,整個房間光猛明亮。


























    明明飯廳那邊已有一張飯枱,客廳這裡又有一張,可能是因為地方太大吧!

    雅緻的日式設計睡房,寬闊而舒適的大床。



























    衣帽間很大,而且跟浴室相連,使用起來很方便。


























    浴室光猛寬敞,並設有蒸汽浴室及按摩浴缸。


























    雙洗手盤位置中間還設有梳妝椅,方便坐著吹頭、化妝。


























    按摩浴缸共有四個噴頭,馬力強勁。


































    蒸汽浴室外的說明及開關。


































    蒸汽浴室連花灑及rain shower,淋浴後就坐著來個蒸汽浴,超舒服。
     



































    另一邊是智慧型坐廁。


























    浴室敞大,設備齊全,是這個尊尚套房 Junior Suite的亮點。

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    酒店:澳門大倉酒店
    地址:澳門路氹城路氹城大馬路
    電話:+853 8883 3838
    傳真:+853 8883 5905
     
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