2016年12月19日星期一

京都百年抹茶老店 京林屋

這個週末,DEFK來到位於銅鑼灣希慎廣場,這一間來自日本京都宇治,擁有二百多年歷史的抹茶老字號-京林屋。



到達的時候門外正有數人在排隊,幸好我們只等候了十分鐘左右便能入座。


除了各款抹茶甜品之外,還有麵食、茶類飲品、套餐及期間限定食品,令人眼花繚亂。



抹茶牛奶 $46
濃郁的抹茶配上香甜的牛奶,兩者份量配合得宜,味道很對口味,讃!


稻庭烏冬 $68
雖然這碗稻庭烏冬只得魚蛋作餸料,但勝在烏冬質地滑溜煙韌,魚蛋夠彈牙,口感非常好,湯底亦夠味,在吃甜品前暖暖胃亦不錯。


秘制抹茶蕨餅 $88
抹茶蕨餅質地黏糯,入口軟滑而略帶煙韌,吃前加入甘香抹茶粉及香甜的黑糖,令濃香抹茶味的蕨餅味道更富層次,香甜得來又不膩滯,入口更有頓時溶化的感覺,讚!


香港限定芭菲 $98
來到京林屋,當然不能錯過有名的芭菲。這杯香港限定芭菲由抹茶軟雪糕、抹茶啫喱、紅豆、白玉丸子、士多啤梨水果粒、忌廉、蕨餅等材料做成。抹茶軟雪糕抺茶味道香濃,質地軟滑。整體感覺各款材料蠻配合,而且味道豐富多變,不錯!


林屋抹茶芭菲 $88
另一款招牌林屋抹茶芭菲,有抹茶雪糕、忌廉、白玉丸子抹茶啫喱及水果粒等配料,吃來口感層次尚算豐富,滿滿抹茶的濃郁甘香,不太甜膩之餘,更有清香怡人的感覺。



法式聖馬克抺茶蛋糕套餐 $108
這個套餐價錢滿划算的,包括有—球香濃的抹茶雪糕,配紅豆及白玉丸子,主角則是跟一般抹茶蛋糕不同的法式聖馬克抺茶蛋糕,表面有一層脆皮焦糖,下面則是奶油及抹茶蛋糕,抹茶味道濃郁而且口感亦非常有層次,美味!



熱玄米茶
套餐還配上自選熱茶,連茶壺及沙漏,自己計時沖泡靚茶,大約有三杯份量,入口玄米味道非常香濃,不錯。

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餐廳:京林屋
地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場6樓603-604號舖
電話:3580 1838
菜式:日本菜
消費:$550

味道:
環境:★★★★
服務:★★★★

( 5為滿分,為半分﹒)
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