創新泰菜 Sawadee Chef

Sawadee Chef是一家位於奧海城的創新泰菜餐廳，以結合泰國特色和中式烹飪手法聞名，特別受到追求新穎口味的食客喜愛，是適合朋友聚餐或家庭聚會的舒適空間。

特色飲品青檸梳打

酸甜適中且氣泡感足夠，口感清新。

脆炸蝦片

香脆可口，適合佐酒或作開胃小食。

海鮮冬蔭功

一次品嚐到酸、辣、鹹、甜四重味道，湯頭濃郁，內有鮮蝦、蠔仔等豐富海鮮，開胃必選。

每日手打炸蝦餅

厚身彈牙，蝦味濃郁且外層香脆，限量供應，是必點人氣前菜。 

泰式炸春卷

外皮酥脆，餡料豐富，包括粉絲、薯蓉及蔬菜，搭配甜酸醬更開胃。 

炒泰國椰菜苗：蒜香味濃，鑊氣十足，蔬菜清甜爽口，是健康又富泰式風味的配菜。

沙嗲拼盤(豬肉、牛肉、雞肉各兩串)

自家製沙嗲醬，花生香濃而不膩，肉串焦香嫩滑，非常受好評。

藤椒香辣腸

一道融合四川藤椒麻與泰式香辣味道的創新菜式，藤椒麻香中帶辣，香腸肉質彈牙，香氣十足且層次豐富，帶來獨特口感和味覺刺激。

黃咖哩虎蝦配酥餅

濃郁的黃咖哩醬汁醃製虎蝦，咖哩醬混合多種南洋香料，帶有香茅、南薑、咖哩葉等風味，醬汁口感綿滑濃厚。配搭脆酥的酥餅，蘸食時香氣四溢，既有咖哩的濃郁又能感受酥餅的香脆，為Sawadee Chef的一道招牌佳餚。

豬肉鬆菠蘿雞粒炒飯

以菠蘿、雞肉、豬肉鬆炒製，甜鹹均衡，口感豐富有層次，是人氣炒飯之選。 

泰式牛肉炒河

牛肉嫩滑，河粉炒得均勻入味，酸甜鹹香完美結合。

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餐廳：Sawadee Chef

地址：大角咀海庭道18號奧海城二期地下G21-G23, G25-G27號舖

菜式：泰國菜

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