
這次品嚐了季節二人套餐以及加點的兩件吉列廣島蠔,整體體驗相當出色。

套餐內容非常豐富,一次能吃到多款經典日式炸物。

桌上附有研磨缽與芝麻,讓顧客可以在等候主菜時親自搗碎黑白芝麻,體驗DIY的樂趣。隨著研磨過程,濃郁的芝麻香氣撲鼻而來,再加入特製吉列醬汁,整體風味更上一層樓。
另外提供的日式小菜如醃黃蘿蔔與青瓜清爽解膩,酸甜適中,為整頓餐點增添了豐富的層次感。
椰菜絲切得非常細緻,堆疊得像小山一樣,口感爽脆清甜,搭配醬汁享用十分開胃,又能完美平衡後續炸物的油膩感。

黑椒牛肉千層錦口感層次分明,肉質保持軟嫩且帶有微微黑椒香氣。
特上豬柳外皮酥脆,裡面肉汁鎖得很好,完全不乾柴。
忌廉蟹肉餅表現相當驚艷,內餡香濃滑順,蟹肉鮮味十足。
兩件炸蝦也十分彈牙爽口。



額外加點的吉列廣島蠔同樣沒有讓人失望。蠔肉飽滿肥美,咬下去能感受到鮮甜爆汁的口感,外層麵包粉香酥輕盈,沾上塔塔醬後更是提味解膩。
這份套餐不論是份量還是食材品質都很有誠意,極具滿足感,非常適合兩人一同分享。
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餐廳:勝博殿日式炸豬排
地址:大角咀海庭道18號奧海城二期UG樓UG52A號舖
菜式:日本菜

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