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酒店：珠海橫琴悦椿酒店
地址：橫琴粵澳深度合作區重樓路288號
電話：0756-2889889
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2025年10月25日星期六
2025年10月18日星期六
[ 珠海．水療 ] Angsana 悦椿Spa 珠海橫琴悦椿酒店
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店舖：Angsana 悦椿 Spa
地址：中国广东省珠海市横琴粤澳深度合作区重楼路 288 号
電話：0756-2889889
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特選吉列定食二人用 丼吉日式吉列豬扒專門店
這次我們來到九龍塘又一城丼吉日式吉列豬扒專門店。
點了特選吉列定食二人用
前菜:八爪魚芥末秋葵、薯仔沙律、醋番茄
前菜開胃且爽口，為接下來的主菜鋪墊得恰到好處。
日本特選厚切豚肉、宮崎牛肉、深海大蝦、廣島生蠔
配麵豉湯、御飯、漬物
最令人期待的莫過於其「盛合」內容，一次囊括了日本特選厚切豚肉、宮崎牛肉，以及海鮮類的深海大蝦與廣島生蠔。這種「海陸雙享」的配置，既能吃到豚肉與宮崎牛的油脂香氣，又能享受海鮮的鮮甜，適合喜歡豐富口感的食客。套餐附帶的麵豉湯、御飯與漬物是日式定食的標準配置，能有效平衡炸物的膩感。
+咖哩汁
汽水、梳打
抹茶雪糕
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餐廳：丼吉日式吉列豬扒專門店
地址：九龍塘達之路80號又一城UG樓UG-19號舖
菜式：日本菜
2025年10月15日星期三
日式輕鬆饗宴 花街道酒処
玩一款網上遊戲7年，最近兩年開始注意到一位女生，起初是被她敢作敢言的性格吸引，後來才知道她與我是同月同日生日的，於是就「賴」她一下，看看她會否同意出來見面，然後就愉快的約會去了。
這天是我們的第二次約會，地點就選了在隱於銅鑼灣鬧市之中的人氣日式居酒屋-花街道酒処Hanakaido。
店舖木系裝潢極具日式風情，與日本居酒屋無異。
餐牌上有多款小食、沙律、串燒，並有超過20種清酒及日本啤酒選擇
餐牌以外，還有每日廚師推介美食
熱情的店長還會為我們細心介紹，挑選合適我們口味喜好的食物
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店內氣氛濃厚，環境舒適，非常適合聚會
在點餐之前，我們興致勃勃地去挑選清酒
店長按我們要求，為我們推薦了花香怡人，米香豐盈，口感清爽的加茂錦 荷札酒 黃水仙 純米大吟釀。
鱈魚乾
微烤後散發淡淡的鹹香，正好用來送酒。
淮山漬
脆嫩清爽，作為佐酒小食，提味不膩。
刺身拼盤
時令魚生切片厚，入口鮮甜味美。
仙極蠔
肥美新鮮，滑溜多汁，鮮味滿分。
串燒一律即叫即燒，炭香四溢，每串火喉均勻。(從左至右)
豆腐：經炭火慢烤，外層微脆、內裡保持豆香軟滑。
豬大腸：炭燒外脆內嫩，毫無異味，重口味之選。
牛舌：切得厚薄剛好，彈牙多汁，是燒肉控必食。
紫蘇豚肉卷：薄切豚肉包裹紫蘇葉，香氣突出，層次分明。
雞尾與雞皮：外脆內嫩，油香不膩，是店內人氣選擇。
雞免治肉串：細緻軟嫩，蘸蛋黃提升風味極佳。
大根天婦羅：蘿蔔吸滿高湯，外層微脆，口感奇妙。
美酒佳餚，共享這夜完美的時光。
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餐廳：花街道酒処
地址：銅鑼灣渣甸坊48號采怡閣地下4號舖
菜式：日本菜
2025年10月10日星期五
海景拉麵午餐 麺屋こころ
有些午餐，本來只是隨意吃一頓，卻意外地一試難忘。
比較偏向放縱的選擇，芝士拉絲不禁令人開心，味道偏濃，但如果慢慢食，會開始覺得有點兒飽滯，所以最好share。
明太子忌廉撈麵
是我的心水最愛選擇，醬汁唔算厚重，反而係滑，帶少少鹹香，明太子不會太搶。食到最後都不覺膩。
正中全料東京撈麵
配料多非常豐富，層次感好明顯，每一口感覺都不一樣。感覺將幾種熟悉的味道放在一起，但又不會亂，反而幾平衡。
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餐廳：麺屋こころ
地址：荃灣大河道100號海之戀商場1樓1005號舖
菜式：日本菜
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