2012年7月14日星期六

維港景色 和食料理 和三昧

今個星期六要到港島區工作,幸而有E先生的幫助,工作順利地在上午完成。之後,就跟J&W小姐一起閒逛崇光百貨,午餐就一行四人到了旁邊東角中心的和三昧。


由於沒有訂座,而是日和三昧的鐵板燒位置早已滿座,所以這一次我們吃的是和食料理。
 
午市餐牌有多款選擇,從壽司、刺身,到弁當、定食,以至鍋物,一應俱全,適合各人不同口味。
 
 
 雅致的卡座非常寬敞,而且維港景色盡收眼底,在如此美景下進餐,實在令人心曠神怡。

 
刺身定食 $178
套餐附前菜、蒸蛋、沙律、漬物、白飯、麵豉湯、甜品

 
刺身一共有7款:三文魚、吞拿魚、池魚、油甘魚、赤目鯛、帆立貝及牡丹蝦,每款兩件,以午餐來說算得上是頗豐富,而且魚生刺身新鮮美味,不錯。

 
特上手握壽司定食 $240
套餐附前菜、沙律、蒸蛋、蕎麥麵或烏冬 ( 冷/熱 )、麵豉湯甜品

 
壽司有甜蝦、海膽、火灸和牛、火灸魚、拖羅、油甘魚、赤貝、赤目鯛、甜蛋及鐵火卷,壽司質素很好,新鮮甜美,讚!

 
松華堂弁當 $178
刺身、燒物、炸物、煮物、壽司3件
套餐附前菜、沙律、蒸蛋、蕎麥麵或烏冬 ( 冷/熱 )、甜品

 
 松華堂弁當有多款不同食物,美味而且豐富。

吉列赤豚定食 $158
套餐附前菜、蒸蛋、沙律、漬物、白飯、麵豉湯、甜品
吉列赤豚炸得有水準,香脆而不油膩,肉質結實而肉汁不缺,不錯。
 
 
甜品-芒果慕絲
一口的芒果慕絲,味道清甜,但份量頗少。

 
 餐茶-熱咖啡
 最後,4人不約而同以一杯香濃的熱咖啡作結,非常不錯的一餐。

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餐廳:和三昧 Wa San Mai
地址:銅鑼灣軒尼詩道555號東角中心22樓
電話:2831 8989
菜式:日本菜
消費:$850
 
味道:★★★★
環境:★★★★
服務:★★★☆
 
( 5為滿分,為半分﹒)
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2012年7月12日星期四

另一主打 推介鍋物 稻庭烏冬‧鍋物日本餐廳

日子過得真快,轉眼間又來到C小姐的生日,這餐生日飯C小姐選了在Elements專門吃稻庭烏冬的稻庭烏冬‧鍋物日本餐廳。



巨峰梳打 (左)青蘋果梳打(右)
不論是巨峰,還是青蘋果,皆是果汁味道偏淡,看來是果汁跟梳打水的份量分配不恰當所致。





芝士年糕 $58
外層是香口且軟糯煙韌的年糕,而裡面則是熱騰騰的軟芝士,美味好吃。
 
明太子掛稻庭 $138
冷稻庭烏冬,上面鋪上紫菜絲、青瓜絲、明太子,中間還有一只雞蛋,食法是把雞蛋拌勻,倒入烏冬醬汁即可。稻庭烏冬爽口嫩滑,加入醬汁更為美味,唯一美中不足是明太子分量不夠多,味道亦不見突出。
 
美國頂級牛肉咖喱熱稻庭 $128
咖喱湯底香濃美味,薄薄的美國牛肉美味嫩滑,配上熱稻庭烏冬,又是另一番好滋味。
 

特上海鮮寄世鍋 $780
然後就到是日主角特上海鮮寄世鍋, 寄世鍋就是什錦鍋的意思,這個海鮮寄世鍋有岩蠔、青口、龍蝦、鱈場蟹、帶子及三文魚,好不豐富。

岩蠔滾熟後縮小了,但不失鮮甜美味;青口爽口帶嚼勁;龍蝦肉新鮮爽甜,美味得很;鱈場蟹蟹味香濃,讚!帶子刻意不滾這麼久,結果香軟嫩滑,美味非常;而三文魚最為普通,老實說三文魚一點都不差,但明顯地給比下去了。 
 
寄世鍋還付上一大堆香菇、豆腐、蔬菜,豆腐豆味濃郁,香菇新鮮好吃,侍應還會為我們不時添加熱湯,令我們吃得窩心。
  
招牌稻庭烏冬,以及大大的二人份鍋物,一次吃均店內兩種主打食物,非常豐富的一餐,我倆吃得不亦樂乎。

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餐廳:稻庭烏冬‧鍋物日本餐廳
地址:尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2002號舖
電話:2196 8989
菜式:日本菜
消費:$1300

味道:★★★★
環境:★★★☆
服務:★★★☆
 
( 5為滿分,為半分﹒)
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2012年7月7日星期六

[ 曼谷.飲食 ] 泰辣風味 Manna Thai Restaurant






Manna Mix Fruits THB 100
Watermelon, Pineapple, Orange J, Lime J, Top Grenadine
 

Fresh Shrimps with Fish Sauce THB 280
 

Manna Papaya Salad with Shrimp & Grilled Pork THB 200
 
 
Tom Yum Noodle Soup with Minced Pork THB 130 
 
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餐廳:Manna Thai Restaurant
電話:+66 (0) 2129 4555
地址:991 G Floor, Siam Paragon,, Rama 1 Road, Pathum Wan Subdistrict, Pathum Wan District, Bangkok, Thailand
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2012年7月6日星期五

[ 泰國.遊記 ] 2012華欣曼谷炎夏之旅-DAY 6

轉眼間又來到旅程的最後一天,這天我們依舊來到Club Lounge吃早餐。







Omelet with Tomato & Mushroom


Florentine



今天的行程還是逛商場,這次來到MBK CENTER。


午餐到了一間旅遊書介紹的MannA Thai Restaurant,不是不好吃,而是所有菜式都太辣了,我實在吃不消。


回酒店打包行李,請酒店方面替我們召計程車到機場,酒店人員還替我們講好THB 400的價錢。


來到機場,午餐沒吃太多的我要吃東西填填肚子,於是我們來到Mango Tree。


Por pia goong THB 190
Deep fried shrimp spring roll 


Mee look chin pla THB 210
Soup noodle with special fish ball 


終於,六日五夜的泰國之旅就完成了~



2012年7月5日星期四

[ 曼谷.水療 ] 雙人90-minute Massages Banyan Tree Spa Bangkok

 
來到Banyan Tree Bangkok,實在沒不去做Spa的理由。

 
我們一早send e-mail預約好療程時間,然後在當天預早15分鐘到達。


店員先奉上兩杯熱茶,一會兒後就有按摩師帶我們到spa房去了。
 
 
我們換好衫,按摩師就讓我們坐到沙發這一邊來。
 

 在按摩之前先來個香噴噴的花瓣足浴。
之後給我選擇自己喜歡的按摩油。

以及喜歡的香薰味道,為接下來的按摩做好準備。

 
Swedish (90mins)
Duration : 90-minute treatment & 30-minute refreshments and relaxation
Price : THB 4,700+17%
A distinctly-European, full body massage that stimulates blood circulation and soothes tense muscles. Medium in pressure, this 90-minute massage uses a combination of three basic strokes, long firm strokes, kneading strokes and small circular strokes, to relieve stress. It uses Peace Oil a blend of frankincense, harmonised with camphor and calming patchouli to enhance inner spirituality.
Lomi Lomi (90 mins)
Duration : 90-minute treatment & 30-minute refreshments and relaxation
Price : THB 4,700+17%
Originating from Hawaii, this is a deeply revitalising massage. Our therapist uses full body techniques, applied with rhythmic grace using thumbs, palms and elbows. The 90-minute massage using Love Oil, a blend of ylang ylang, geranium, lavender and black pepper,
eases and loosens stressed muscles leaving the entire body totally relaxed and refreshed.


 
按摩之後,客人可享有30分鐘的休息/茶點時間,一貫的水果乳酪及一壺熱蜂蜜茶。
 
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店舖:Banyan Tree Spa Bangkok
地址:21st Floor, Thai Wah Tower II
Sathorn Road, Bangkok 10120, Thailand
電話:+66 2 679 1052/4
電郵:
spa-bangkok@banyantree.com
 

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