「十二味」 熱辣火鍋莊

「十二味」這品牌分店越開越多，而且每間都各具特色，在吃過佐敦的巴蜀江湖菜及銅鑼灣的麻辣小當家之後，這晚我們來到西環的熱辣火鍋莊。

正門在斜路上，紅色配黑色的門面配置，非常搶眼。

用餐區光猛整潔，座位配置寬敞，十分舒適。

我們先選好火鍋湯底，再點選火鍋食物，再自取調味配料。

招牌鴛鴦鍋
重慶麻辣大紅鍋+熬好久濃湯豬骨鍋 $128

重慶麻辣大紅鍋麻中帶辣，而且牛油香十足，吃來卻不覺油膩;熬好久濃湯豬骨鍋豬骨味道濃郁，相對麻辣大紅鍋的湯底則較為清淡，兩者可謂濃淡相宜的配搭。

鮮墨魚滑 $68

墨魚滑爽口彈牙，而且充滿墨魚的香甜味道，讚！

十二味串串香 $128

十二味串串香分別有２串羊肉串、２串鮮蝦、2 串鴨腎、3串鵪鶉蛋、3 串貢丸、3串豬腸、3串芝士腸及3 串椰菜花，合共21串。其中以羊肉串最為美味，羊肉香羶細嫩，配上麻辣湯更為惹味;其次豬腸亦非常肥美，爽口煙韌。縱觀這十二味串串香，款式種類多，值得—試。

四川抄手 $38

最後來個四川抄手，一客八隻，餡料爽滑，配上重慶麻辣湯底，吃來麻中帶辣，而且足夠飽肚。

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餐廳：十二味熱辣火鍋莊

地址：西環皇后大道西399-401號利時大廈地鋪及地下高層

電話：5498 4845

菜式：四川川菜

消費：$600

味道：★★★☆

環境：★★★

服務：★★★

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

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