馳名厚身格仔餅 臨記

是日下午，一個人血拼銅鑼灣，收獲不少，唯跟E先生會合之後，頓覺非常肚餓，才突然想起了今天午餐只是隨便的吃了少許。

在順路接到D先生之後，D先生遂提議到天后買雞蛋仔/格仔餅吃吃。

 

 

厚身格仔餅外脆內軟，蛋香味濃，醬汁有奶油、蜜糖&花生醬，美味！

可是由於外層太脆的關係，奶油花生醬都站不住腳，順著地心吸地猛向下流，所以越吃越嫌醬汁不夠，才知道原來別的店舖做得軟軟卻能把醬汁吸著的格仔餅是有苦衷的。

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餐廳：臨記 Cameo's Kitchen

地址：天后帆船街2-8號金殿大廈地下16號舖

電話：/

菜式：港式－小食

消費：$14

味道：★★★★

環境：★★★

服務：★★★

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

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著名芝加哥爆谷專門店 Garrett Popcorn

喜歡吃爆谷，最喜歡就是看電影的時候捧著一大筒吃，一直嫌那些戲院小食店的爆谷不是不夠脆口，就是焦糖不夠（我不喜歡白雪雪沒味道的），在得知著名芝加哥爆谷店Garrett Popcorn Shops在IFC開設全港首間爆谷專門店，就當然要買來吃。















左：Chicago mix (Regular) $69；右：Caramelcrisp (Small) $49















Chicago mix
Chicago mix 就是Cheesecorn + Caramelcrisp，芝士味就像芝士波，香濃惹味，但爆谷略嫌不夠脆。焦糖味超驚喜，每顆爆谷都被焦糖漿包裹著，香脆可口，讚。

E先生覺得Caramelcrisp略為甜了一點，要拿Cheesecorn中和一下，但嗜甜的我就覺得正合心意。








Caramelcrisp
因為店員裝Chicago mix的時候Cheesecorn比例較Caramelcrisp多，大概是6：4，怕 Caramelcrisp不夠吃，於是就多買一包小的。Caramelcrisp是當晚稍後時間才吃的，真的非常香脆，即使是放涼了亦如是，一顆接一顆，實在停不了口。


店員說爆谷可放一天，把吃不完的放進密實盒存好，可保持香脆。

老實說，以這樣便宜的價錢就吃到美味的爆谷，真的很划算，以後每次來中環都必定要吃。

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餐廳：Garrett Popcorn

地址：中環港景街1號國際金融中心1樓1050號舖

英文地址：

Shop 1050, 1/F, IFC Mall, 1 Harbour View Street, Central

電話：2234 7494

菜式：小食

消費：$118

味道：★★★★

環境：★★★

服務：★★★

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

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