2019年2月7日星期四

吃素祈福 志蓮素齋—龍門樓

這天相約家人來到志蓮淨苑祈福,順道嚐一下志蓮素齋—龍門樓的素食。



初一十五會比較多人,建議預先訂位,平常週末日一般排隊等位就可以。訂位的時候順帶查詢只消費滿200元, 可享停車場兩小時免費泊車。


我們從停車場泊好車後,從旁邊的門口 進入南蓮園池,沿路一邊欣賞風景,一邊往前走,經過唐風小築, 直到看見這木屋池塘小瀑,後面就是志蓮素齋一龍門樓的所在地。



志蓮素齋龍門樓有午市、下午茶及晚市供應,每時段均設有每位最低消費,午市$120下午茶$50及晚市$150,不設加一。



個人認為, 地下一層的環境最為舒適,不但可以-面用餐,還可以一面欣賞外面瀑布風景。



假日餐牌從前菜、湯羹、假日精選推介、粉麵飯、假日點心及甜品,一應俱全。



此外,亦備有假日套餐,有2人份量至10人份量以供選擇,價格從2人份量$400起,價格略貴,勝在套餐有多款菜式,挺豐富的。



還有以每位計$120四道素菜的四季平安及$150五道素菜的五福臨門亦是非常受歡迎的,不但有齊湯、飯/粥及時果,而且價錢剛好是最低消費,不想散點的話,這的確是不錯選擇。



五福拼盤(小) $115
我們選擇了散點,從紅菜頭沙律、醬燒菌、紫甘藍醋粉皮、風味碧玉、香麻海苔麵筋五款小食組成的五福拼盤開始。



紅菜頭沙律:切成細絲的紅菜頭,味道不會太濃,易入口。
醬燒菌:口感煙煙韌韌,而且十分惹味,讃!
紫甘藍醋粉皮:醋粉皮呈漂亮的深粉紅色,味道酸酸的非常開胃。
風味碧玉:青瓜苗口感爽脆,味道清新。
醬燒麵筋:口感軟腍,醬汁香甜惹味,不錯!



松露芙蓉扎 $95
黑松露醬與鮮竹的配合,口感外脆內腍,入口充滿黑松露醬的香氣。



金菇菜苗餃 $35 / 3件
外皮煙韌,裡面是切成小粒的金菇加上菜蔬餡料,味道清新。



百合蘆筍松露餃 $45 / 3件



餡料為百合、蘆筍、松露醬及水根,小顆粒吃來爽口。



香煎蘿蔔糕 $35 / 3件
蘿蔔糕質地結實,淡淡的蘿蔔味道加上冬菇、甘筍粒,還不錯。



珍菌八寶羹 $110 / 半例
竹笙、金絲、雪耳、金菇、杏鮑菇、雲耳、薑絲



半例可分成四碗,湯羹很足料,滿滿的珍菌絲,味道清甜濃郁菌味,推介!


酥炸海苔卷拼酥炸芝士卷 $95
酥炸海苔卷由腐皮包著冬菇、水根、馬蹄及海苔而成,香脆可口;酥炸芝士卷則是春卷皮包著白本菇、芝士,各有特色。



酥炸丹松 $110
由丹松菌包著海苔沾上脆漿炸成,菌味香濃,香脆可口,簡單而美味,推介!



芝士欖醬白靈菇 $105
鮮美的白靈菇配上芝士橄欖醬,味道非常濃郁,惹味非常。



菠蘿咕嚕麥纖 $92
配料有菠蘿、蘿蔔、青紅椒,配上主角麥纖,味道酸酸甜甜的,挺開胃的,加上麥纖香脆可口,口感十足,還不錯。



舞茸蒸飯 (舞茸、菌醬) $68
舞茸味道特別濃重,每顆飯粒都充滿舞茸的香氣,中間夾著點點薑絲,加上醬油吃來十分滋味。


______________________________________________________________________________________


餐廳:龍門樓 - 志蓮素齋
地址:鑽石山鳳德道60號南蓮園池龍門樓
電話:36589388
菜式:素食
消費:$1000

味道:★★★
環境:★★★
服務:★★★

( 5為滿分,為半分﹒)
______________________________________________________________________________________

1 則留言:

  1. Harrah's Casino Atlantic City - MapyRO
    Find 창원 출장마사지 Harrah's 김천 출장마사지 Casino Atlantic City, New Jersey real-time prices, 시흥 출장샵 reviews and 삼척 출장안마 more. Real-time prices and the like for 원주 출장샵 Harrah's Casino Atlantic City.

    回覆刪除



★ 熱愛生活。享受生活 ★