今天來到位於中環的 La Parrilla Steakhouse，甫踏入店內，濃厚的阿根廷異國風情便迎面而來。
餐廳內部的裝潢以溫暖的紅磚牆與經典的棋盤格地磚相互映襯，搭配上精心懸掛的特色燈飾，營造出一種既粗獷又不失精緻的用餐氛圍，彷彿瞬間將中環的喧囂拋在腦後，置身於南美的扒房之中。
展示櫃中整齊排列的專業牛扒刀具，以及餐桌上備好的高品質餐具，無一不展現出對炭烤料理的熱誠。
適合多人聚餐的餐桌區，空間開闊且井然有序。
靠窗的高腳椅座位，適合觀看窗外景色。
午餐MENU
前菜+主菜+配菜+汽水
前菜+主菜+配菜+汽水
前菜 + 牛排 + 配菜 + 汽水
前菜 + 特級精選牛排 + 配菜 + 汽水
這次午餐體驗了他們的午市套餐，整體表現出色：
意式香草麵包
外脆內軟，帶有淡淡的橄欖油香氣，非常適合作為享用阿根廷炭烤料理前的暖胃之選。
雞肉番茄餡餃（Empanadas）
外皮金黃酥脆，內餡飽滿，搭配清爽的莎莎醬，層次感極佳。
烤焗波芙隆芝士（Melted Provolone Cheese）
融化的芝士表面撒上了香草和紅椒粉，並淋上了少許橄欖油，增添了香氣和視覺層次。熱騰騰地上桌，芝士烤得焦香濃郁，極度開胃。
融化的芝士表面撒上了香草和紅椒粉，並淋上了少許橄欖油，增添了香氣和視覺層次。熱騰騰地上桌，芝士烤得焦香濃郁，極度開胃。
用一片烤過的法包蘸取牽絲的芝士送入口中，這是最傳統且美味的吃法。
封門柳（Hanger Steak）與 肉眼排（Ribeye）均展現了卓越的炭火控制力。牛扒上插著標註熟度的木牌（如 M. Rare 與 Medium），確保了完美的火候，表面焦香四溢，內裡鮮嫩多汁，肉香濃郁。
封門柳 (Hanger Steak, 250g)： 餐廳的炭烤功力在此表露無遺。牛扒表面有明顯的炭燒焦香（Charring），而內部保持在完美的 Medium Rare 到 Medium 熟度，肉質鮮嫩多汁，肉味濃郁。
肉眼排 (Ribeye, 250g)： 肉眼扒油脂分佈均勻，炭烤後油脂香氣四溢，口感豐富，適合喜歡脂香較重口感的食客。
別忘記蘸取隨附的阿根廷青醬，那種帶有蒜香與香草的清爽感，搭配炭烤牛肉非常解膩。
別忘記蘸取隨附的阿根廷青醬，那種帶有蒜香與香草的清爽感，搭配炭烤牛肉非常解膩。
烤椰菜花（Roasted Brussels Sprouts）
烤得恰到好處，保留了蔬菜的鮮甜，與濃郁的牛肉達到完美的平衡。
香蒜炸薯條（Garlic and Parsley Skinny Fries）
炸得金黃酥脆，帶有淡淡的蒜香與香草味，令人欲罷不能，而且是無限供應的。
__________________________________________________________________________
餐廳：La Parrilla Steakhouse
地址：中環雲咸街77號嘉兆商業大廈1樓
菜式：阿根廷菜
