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2026年1月23日星期五

美味多國菜 Cafe Deco Pizzeria

走進 Cafe Deco Pizzeria,窗外的景色與室內柔和的燈光交織出一種輕鬆而帶點儀式感的用餐氛圍。這裡不只是用餐,更像是一段慢下來的生活片段。





























雜錦小食拼盤
份量相當豐富。炸魷魚圈外層金黃酥脆,內裡仍然保持柔軟彈牙,不會過韌;脆雞翅則帶有淡淡香料味,皮脆肉嫩。甘巴斯(蒜香蝦)以橄欖油與蒜香帶出鮮味,簡單卻討好。烤甜玉米帶微微焦香,甜度自然;五花腩串油脂與肉香平衡得宜,每一口都帶點滿足感。整體拼盤味道層次分明,很適合邊聊天邊慢慢分享。





























卡邦尼意粉
走傳統風格,醬汁濃郁順滑,蛋香與芝士味融合得剛好,不會過膩,意粉煮得剛好帶點咬口。每一口都溫暖而踏實,是一款容易令人一口接一口的經典之作。






























番茄水牛芝士薄餅
展現了簡約的魅力。餅底薄而帶點嚼勁,邊位微微焦香;番茄醬酸甜平衡,配上水牛芝士的柔軟與奶香,味道清新不膩。材料不多,但每一種都發揮得恰到好處。

整體而言,Cafe Deco Pizzeria給人的感覺,是一間適合放慢步調、與朋友或家人共享時光的餐廳。食物不刻意張揚,卻在細節中見用心,讓人吃得舒服,也記得這份簡單的美好。


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餐廳:Cafe Deco Pizzeria
地址:尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方火區2樓2133號舖
菜式:多國菜

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2023年11月18日星期六

​讓味蕾在海港城的一隅 慢下來 Cheesecake Factory

​這座城市的節奏總是很快,但在芝樂坊餐廳(The Cheesecake Factory)坐下的那一刻,時間彷彿被輕輕按下了暫停鍵。在這裡,食物不僅是飽腹的選擇,更是一場關於分享與療癒的儀式。





















Kies Family Wines 2014 Dedication Shiraz 
​酒體結構扎實,深邃的紅酒香氣隨著醒酒時間層層展開,尾韻帶有成熟果香,為這頓饗宴增添了成熟且優雅的品味深度。



Sangria
清爽且充滿果香的氣息,在豐富的美式料理中扮演著解膩的角色,冰涼的口感與果實的甜韻交織,讓人喝下一口便感到心曠神怡。





香脆蟹肉球
外皮炸得極為酥脆,一口咬下,濃郁鮮甜的蟹肉內餡在唇齒間爆開,每一口都是對海洋最純粹的禮讚。



牛油果醬配墨西哥玉米片
經典的開場白,酪梨醬調味細膩溫潤,搭配嘎吱作響的玉米片,那種爽脆與綿密的口感對比,簡單卻讓人上癮。


​炸蝦拼盤(鮮嫩的蝦加上酥脆的炸粉、配上薯條及特製的沙律)
蝦肉飽滿且富有彈性,外層炸粉薄而酥脆,佐以薯條與特製沙律,是一道讓人吃得滿足且快樂的靈魂小食。



芝士四重奏長通粉
​多種起司完美融合,醬汁濃稠地裹在每一根長通粉上,入口瞬間感受到濃郁的奶香與多層次的鹹香,是起司愛好者的首選。




鮮羽衣甘藍藜麥沙律
​在一堆豐盛菜餚中顯得格外清新,羽衣甘藍的爽脆與藜麥的獨特口感層次分明,酸甜的醬汁更是點睛之筆,吃起來毫無負擔。


炸魷魚
​火候掌握得恰到好處,魷魚鮮嫩且帶有嚼勁,金黃酥脆的外衣與內層鮮甜形成完美的平衡,是不容錯過的餐前小點。



芝樂坊漢堡
​紮實的美式風味,肉排煎得油香四溢,搭配特製醬汁與軟嫩的麵包,每一口都是豐盈的肉汁體驗,讓人體會到最踏實的飽足感。



爆辣炸蝦
​這道菜充滿了熱情的火花,辣度不僅刺激味蕾,更將蝦子的鮮甜激發得淋漓盡致,是一款極具個性、讓人停不下筷子的佳作。



番茄羅勒長通粉
​以最純粹的番茄酸香為主調,搭配羅勒的清新香氣,這道料理在眾多濃郁的餐點中顯得輕盈而經典,完美地平衡了味蕾。


GHIRARDELLI朱古力芝士蛋糕
​朱古力的苦甜與起司的濃郁在舌尖化開,口感綿密且細緻,每一口都散發著高品質巧克力的優雅餘韻,是甜點界的極致享受。



青檸芝士蛋糕
​青檸特有的酸韻不僅提味,更將起司的甜感處理得清爽不膩,是那種吃完後會感到神清氣爽的完美結尾。


鮮士多啤梨芝士蛋糕
​芝樂坊的靈魂招牌,新鮮士多啤梨的酸甜果香與綿密香滑的起司蛋糕完美融合,每一口都是經典且恆久不變的幸福感。


士多啤梨大都會 (Strawberry Daiquiri)
​色彩繽紛且充滿熱帶氣息,酸甜的士多啤梨風味在冰沙中釋放,讓人喝下一口,心情也隨之變得輕盈躍動起來。



熱摩卡咖啡
​香濃的巧克力與咖啡香氣交融,熱度溫暖了心脾,在享用過甜點後品嚐,是一份恰到好處的療癒感。


熱卡布奇諾
​豐厚的奶泡綿密細緻,咖啡香氣溫潤而平衡,在繁忙的日常裡,這杯卡布奇諾就是最溫柔的陪伴。

生活的幸福,往往藏在這些與親友共享的盤碟之間。在尖沙咀這片繁華中,芝樂坊不僅提供了一份飽足,更提供了一個能讓我們好好坐下來,認真感受生活溫度的空間。


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餐廳:芝樂坊餐廳
地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G102號舖
菜式:多國菜

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2023年7月1日星期六

Hunky Dory

 
















 










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餐廳:Hunky Dory
地址:沙田白石角香港科學園科技大道西19號19W大樓2樓245號舖
菜式:多國菜

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2020年11月11日星期三

Food Lab

 



 





 




 











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餐廳:Food Lab
地址:沙田白石角香港科學園科技大道西12號12W大樓地下S067-S069舖
菜式:多國菜

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2020年3月14日星期六

山頂美景餐廳 Wildfire Pizzabar


 









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餐廳:Wildfire Pizzabar
地址:山頂山頂道128號凌霄閣1樓2號舖
菜式:多國菜

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2020年2月3日星期一

周年紀念 FEAST (Food By EAST)

 










































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餐廳:FEAST (Food By EAST)
地址:太古太古城道29號東隅1樓
菜式:多國菜 / 自助餐

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