這次來到 Pizza Maru,氣氛輕鬆帶點韓式特色,飲品與菜式都結合了韓國元素與西式創意,整體是一次頗有驚喜的用餐體驗。

Strawberry Makgeolli:帶著淡淡米香與草莓香氣,質地柔和微甜,不同於一般烈酒的辛口,入口順滑清爽,很適合搭配炸物與濃味料理。
Mango Grapefruit Ade:果味層次鮮明,芒果的甜順加上西柚的微酸與果皮苦韻,清新解膩,配合韓式炸雞或芝士類的菜式正好。
紫蘇炸魷魚圈:外層薄脆,帶著紫蘇的草本清香,魷魚彈牙而不韌。口味比一般炸魷魚圈更有層次,既涼爽又香脆,下酒感十足。

漁夫番茄燴海鮮配脆包:番茄醬底鮮甜酸香,海鮮(青口、蝦、魷魚)都新鮮軟嫩,份量充足。用附上的脆包拌着吸汁,帶來濃郁的海洋滋味。
煙燻鴨胸泡菜卡邦尼意粉:煙燻鴨胸肉質緊實帶鹹香,配搭泡菜的微酸與意粉的奶香,竟然不違和。奶油感被泡菜中和,吃起來更有開胃感,是一道富韓式創意的變奏版卡邦尼。大韓君主甜辣炸雞薄餅:這道可說是全場焦點。炸雞塊外酥內嫩,甜辣醬汁黏稠微帶辣勁,鋪在薄餅上再加上芝士的拉絲效果,口感豐富飽滿,是韓風與Pizza的完美跨界,熱辣過癮,非常推薦。
Pizza Maru 不只是一間吃Pizza的地方,而是將韓式靈魂混入西式餐桌的有趣實驗。如果想找一頓帶點趣味與新意的聚餐,這裡絕對值得一試。
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餐廳:Pizza Maru
地址:荃灣楊屋道1號荃新天地UG樓UG28&30號舖
菜式:韓國菜/西式

