米芝蓮一星 點心專門店 添好運

怕等位、怕迫人，所以一直沒試過這間米芝蓮一星點心專門店，知道深水埗分店有外賣供應，於是便嚷著要去試。

原來這間添好運門口就有泊車位，非常方便。以泊車來說的話，比旺角店實在好太多了。

等了十分鐘，即叫即蒸外賣已包好，我們滿心歡喜的回家，最讚的是回到家拿出來吃的時候還熱的呢，真好。

蜜味叉燒腸 $15

腸粉皮又薄又滑，叉燒夠味，不錯。

家鄉咸水角 $12

咸水角炸得香脆，可口味美。

晶瑩鮮蝦餃 $20

皮薄餡靚，鮮蝦爽口，美味。

陳皮牛肉球 $12

牛肉球彈口，牛肉味香濃。

香滑馬拉糕 $12

香滑鬆軟，美味。

酥皮焗叉燒包 $14

酥皮香脆鬆化，叉燒餡多醬汁香濃，讚。

古法糯米雞 $20
糯米夠黏，可是餡料就只有瘦肉，而且不夠味，不好吃。

______________________________________________________________________________________

餐廳：添好運點心專門店 Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists

地址：深水埗福榮街9-11號地下

電話：2788 1226

菜式：點心

消費：$120

味道：★★★★

環境：★★★

服務：★★★

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

______________________________________________________________________________________

正宗九州豬骨拉麵 博多一風堂

一風堂旋風式登陸香港，一直未有嚐試的機會，今天機緣巧合之下跟D先生 & F小姐去趁熱鬧。

一行四人20:00到達，拿的號碼是350，可是當時叫到的號碼510 ( 到600從001開始 )，就是說要等400多個號碼，幸好我們都不太肚餓，唯有耐心的在等候。可是到了21:00號碼才叫到580，就在我們都有點氣餒的時候，幸運地有好心人把之前拿到的號碼給了我們，於是我們得以馬上入座，真的非常感謝~

一行四人坐的是可容納六人的房間，很有私人空間。

味噌豆腐沙律 $48

冰凍的豆腐配上味噌，清新的感覺，味道不錯。

一風堂餃子 $38

皮薄而且煎得香脆的餃子，好吃。

鐵板叉燒 $48

很普通的叉燒，又薄、份量又少。

赤丸新味+蛋 $68+$10
拉麵質感ok，但味噌實在太鹹，看來味噌拉麵並不適合我，還是那個糖心蛋最好吃。

一風堂辣肉味噌 $78
辣肉味道偏濃，比赤丸新味更鹹，不喜歡。

替玉 $15
一個是直拉麵，一個是曲拉麵，但不論是看起來，還是吃起來都沒什麼大分別。

吃罷離開的時間是22:00，號碼才叫到160號，350號真的不知要等到什麼時候。

______________________________________________________________________________________

餐廳：博多一風堂 Ippudo HK

地址：尖沙咀廣東道30號新港中心210號舖

電話：2957 8893

菜式：日本菜

消費：$500

味道：★★★

環境：★★★☆

服務：★★★☆

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

______________________________________________________________________________________

型格酒店 失望High Tea Living Room

本來一心打算去Ritz-Carlton The Lounge & Bar 來個afternoon tea，可惜來晚了一點，未到三點已全場滿座，要大約17:30才有位，於是馬上轉移陣地到W Hotel。

走型格路線的W Hotel Living Room環境舒適，可是坐位太多，空間不足，私隱度不夠。






















































非常普通的咖啡杯及咖啡



令人失望、虛有其表的High Tea Set for Two $368，應脆的韌、應軟的硬，感覺不新鮮，難吃！

______________________________________________________________________________________

 

餐廳 ： Living Room

地址 ： 尖沙咀柯士甸道西1號香港W酒店6樓

電話 ： 3717 2222

菜式 ： 西式下午茶、酒吧

消費 ： $420

 

味道 ： ★
環境 ： ★★★☆
服務 ： ★★★

 

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

______________________________________________________________________________________

峰景餐廳集團西餐廳 Wildfire

跟集團的其他餐廳一樣，Wildfire的食物質素是有保証的。

特色海鮮濃湯 $65點菜的時候侍應說這個湯頗辣，但吃來卻一點辣的味道都沒有，海鮮味濃郁，好喝。

野火特色拼盤 $178

炸蝦餅、煙三文魚卷、辣雞翼、魷魚圈、洋蔥卷，巴馬臣芝士蕃茄茄子塔

很普通的一個拼盤，只有三文魚卷較好吃，其他幾乎沒什麼味道。

橄欖松露油老虎蝦扁意粉 $148

份量大，老虎蝦新鮮爽口，扁意粉軟硬適中，只是松露油味道不夠香濃。

______________________________________________________________________________________

餐廳：Wildfire

地址：尖沙咀港鐵九龍站圓方(Elements)1樓1005店

電話：2196 8099

菜式：西餐

消費：$450

味道：★★★★

環境：★★★★

服務：★★★★

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

_____________________________________________________________________________________

沙田柚雞尾酒 天天吧

想在吃晚飯之前來個Happy Hour，所以17:00就到了Hyatt Regency Sha Tin的Tin Tin Bar，這麼早去酒吧還是第一次。

17:00-20:00是Happy Hour，Buy one get one free。

可惜的是太陽還未下山，略嫌不夠情調，所以說上酒吧還是晚上好，不打緊……下次再來。

 

Pomelotini $70

以沙田柚、葡萄柚果汁、馬天尼和檸檬伏特加調製，味道清新，略帶微酸，容易入口，令人瞬間愛上。 

Pomelo 18 $70

以沙田柚、葡萄柚、rum酒及甜酒調製，rum酒及甜酒味頗重，味道較甜，我們都不太喜歡。

當我們才剛放下喝完的杯子，Bar tender馬上奉來免費的酒，可見他一直留意著我們的進度，非常細心~

______________________________________________________________________________________

 

餐廳：天天吧 Tin Tin Bar

地址：沙田澤祥街18號沙田凱悅酒店4樓

電話：3723 1234

菜式：酒吧

消費：$160

味道：★★★☆

環境：★★★★

服務：★★★★

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

______________________________________________________________________________________

華麗典雅 白日浪漫 Caprice

E先生生日，特別安排了到Caprice食個Birthday Lunch。

Window seat對著怡人海景，眺望對面的ICC，要不是陽光太猛烈，倒是十分寫意。

枱上還有漂亮的繡球花

餐前小食香草麵包條

尖頂的是普通牛油，平頂的是加鹽牛油

牛油卷+法包

全麥包+牛油卷

麵包沒什麼特別，就只有牛油卷較為好吃。

之後，就上APPETISER： 

Roma Tomato Soup with Mozzarella Cannelloni and Basil Aroma

蕃茄湯香濃，羅勒芝士肉卷很香、很好味，但一切就會散開。

  

Duck Foie Gras Panna Cotta with Fresh Bean Salad and Guariguette Strawberry

我一向是鵝肝、鴨肝的愛好者，把鴨肝做成Panna Cotta別有一番風味，感覺很清新、特別，入口幼滑又不失香濃的鴨肝味道，很喜歡這一道前菜。

MAIN COURSE：

Veal Piccata with Vegetable Panaché, Almonds, Polenta and Natural Jus

牛仔柳較為靭，醬汁亦不特別，一點都不好吃。 

Atlantic Scallops à l’Unilatéral, Venere Rice and Coconut Emulsion

帶子香嫩鮮甜，意大利黑米飯亦特別，只是我不喜歡椰子的味道。

DESSERT：

Strawberry Fraisier with Light Tonka Cream, Almond Biscuit and Berry Sorbet

這道法式士多啤梨蛋糕酸酸甜甜味道清新，一點也不膩，紅莓雪葩尤其好味。

Opéra with Chocolate Ganache, Crispy Cocoa and White Coffee Ice Cream

這個Opera非常好吃，香濃的朱古力薄片+白咖啡雪糕+朱古力蛋糕+香脆的餅底，層次感豐富得來，味道更是滿分。

E先生最喜歡的是那個用朱古力寫在碟邊的Happy Birthday，很surprise！

相當精緻Petite Four 

最後，以一杯香滑的咖啡結束這美好的一餐。

______________________________________________________________________________________

餐廳：Caprice

地址：中環金融街8號四季酒店6樓

電話：3196 8888
菜式：法國菜
消費：$1200
味道：★★★★
環境：★★★★★
服務：★★★★★

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

______________________________________________________________________________________