2016年12月31日星期六

正宗韓國小食 BBokki



韓國菜吃得多,這天碰巧路經旺角,就來到正宗韓國小食BBokki吃個簡單午餐。


店舖不大,主要提供外賣,旁邊小巷亦有小檯及座椅供客人用餐。


一般常見的炒年糕、炸餃子、炸雞、多哥池及韓式飯麵皆有供應。


醬烤雞&星星炸雞 各$38
預先炸好的炸雞,分別醮上甜辣醬及醬+蜜糖芥末;一客四件大大件雞肉,肉質結實多汁,醬汁各有特色,前者香甜美味,後者則較清新開胃,兩者味道皆不錯。


炒年糕+炸餃子 $28+10
醬汁惹味帶點辛辣,炒年糕煙韌可口,富嚼勁,炸餃子亦香脆美味。

粉絲卷 $15
外脆內軟的粉絲卷,以紫菜包裹醮上粉漿,雖然用料簡單,但味道的確不錯。


韓式炸熱狗 $25
炸熱狗加上砂糖、茄汁及蜜糖芥末,味道酸酸甜甜,感覺特別。

BBokki 不失為一間美味的街頭小食店,下次路經此處,亦可以再嚐韓國小食。

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餐廳:BBokki 
地址:旺角登打士街55號
電話:9470 2945
菜式:韓國菜
消費:$160

味道:★★★
環境:★★
服務:★★★

( 5為滿分,為半分﹒)
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2016年12月19日星期一

京都百年抹茶老店 京林屋

這個週末,DEFK來到位於銅鑼灣希慎廣場,這一間來自日本京都宇治,擁有二百多年歷史的抹茶老字號-京林屋。



到達的時候門外正有數人在排隊,幸好我們只等候了十分鐘左右便能入座。


除了各款抹茶甜品之外,還有麵食、茶類飲品、套餐及期間限定食品,令人眼花繚亂。



抹茶牛奶 $46
濃郁的抹茶配上香甜的牛奶,兩者份量配合得宜,味道很對口味,讃!


稻庭烏冬 $68
雖然這碗稻庭烏冬只得魚蛋作餸料,但勝在烏冬質地滑溜煙韌,魚蛋夠彈牙,口感非常好,湯底亦夠味,在吃甜品前暖暖胃亦不錯。


秘制抹茶蕨餅 $88
抹茶蕨餅質地黏糯,入口軟滑而略帶煙韌,吃前加入甘香抹茶粉及香甜的黑糖,令濃香抹茶味的蕨餅味道更富層次,香甜得來又不膩滯,入口更有頓時溶化的感覺,讚!


香港限定芭菲 $98
來到京林屋,當然不能錯過有名的芭菲。這杯香港限定芭菲由抹茶軟雪糕、抹茶啫喱、紅豆、白玉丸子、士多啤梨水果粒、忌廉、蕨餅等材料做成。抹茶軟雪糕抺茶味道香濃,質地軟滑。整體感覺各款材料蠻配合,而且味道豐富多變,不錯!


林屋抹茶芭菲 $88
另一款招牌林屋抹茶芭菲,有抹茶雪糕、忌廉、白玉丸子抹茶啫喱及水果粒等配料,吃來口感層次尚算豐富,滿滿抹茶的濃郁甘香,不太甜膩之餘,更有清香怡人的感覺。



法式聖馬克抺茶蛋糕套餐 $108
這個套餐價錢滿划算的,包括有—球香濃的抹茶雪糕,配紅豆及白玉丸子,主角則是跟一般抹茶蛋糕不同的法式聖馬克抺茶蛋糕,表面有一層脆皮焦糖,下面則是奶油及抹茶蛋糕,抹茶味道濃郁而且口感亦非常有層次,美味!



熱玄米茶
套餐還配上自選熱茶,連茶壺及沙漏,自己計時沖泡靚茶,大約有三杯份量,入口玄米味道非常香濃,不錯。

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餐廳:京林屋
地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場6樓603-604號舖
電話:3580 1838
菜式:日本菜
消費:$550

味道:
環境:★★★★
服務:★★★★

( 5為滿分,為半分﹒)
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