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地址：尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大堂
菜式：西班牙菜 /酒 /酒吧 /酒店餐廳
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2017年12月30日星期六
歡樂時光 Tapas Bar
2017年11月30日星期四
情調晚餐 太平山餐廳
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地址：山頂山頂道121號地舖
菜式：多國菜
2017年11月25日星期六
天外天下午茶 天外天
近來，DEFK的不定期聚會大幅減少，這天難得D先生發辦到天外天吃下午茶，我們當然沒有異議。
除了木架上的點心，還有竹籠的蒸點心。
另外的六款點心分別是烏龍茶燻蛋、懷舊金錢雞、流心脆金瓜、羊肉酥餅、鮑魚荔蓉酥、黑椒和牛春卷。
紅棗杏仁蛋糕：红棗味道突出，配上清雅的杏仁味道，感覺特別。
餐廳：天外天
天外天是Hotel Icon的中餐廳，位於酒店的28/F。
窗邊座位可欣賞到維多利亞港海景。
六至八人的圓餐檯夠大，坐得寬敞舒適。
天外天下午茶其實是中式點心+西式甜點；下午茶每位$238，兩位$438。
玫瑰香片茶
每位包－款飲品，－整壺的花茶跟燭座上檯，實在是挺細心的。玫瑰＋花香片味道清香，淡淡的粉紅色玫瑰令人心情大好。
人參烏龍茶
用上不少人參珠，人參味道甘香濃郁。
薰衣草甘菊綠茶
薰衣草味道相當突出，喝起來味道挺特別的。
甜蜜回憶茶
實際上是混合多種花茶，花香撲鼻，入口甜蜜美味。
兩層的中式美點+精選甜品架
上層是西式甜品，下層是中式點心，賣相精美。
鮮蝦燒賣＋松露紫薯餃
打開竹籠，份量十足的鮮蝦燒賣非常突出，上面還鋪上黑魚籽，吃來鮮蝦爽彈美味。呈粉紫色松露紫薯餃，紫薯味道香甜，不錯。
另外的六款點心分別是烏龍茶燻蛋、懷舊金錢雞、流心脆金瓜、羊肉酥餅、鮑魚荔蓉酥、黑椒和牛春卷。
(圖上左至右)
烏龍茶燻蛋：糖心蛋加上烏龍茶香味濃郁，讚！
懷舊金錢雞：難得吃到的懷舊金錢雞，味道不錯。
流心脆金瓜：南瓜外型，入口香脆，裡面是香甜流心南瓜餡料，有驚喜！
(圖下左至右)
羊肉酥餅：酥餅油潤鬆化，羊肉餡味道香羶。
鮑魚荔蓉酥：入口鬆化，味道香濃的芋頭蓉混合煙韌彈牙鮑魚粒，美味！
黑椒和牛春卷：黑椒和牛非常惹味，而且肉質頗腍，用作春卷挺有新意。
紅棗杏仁蛋糕：红棗味道突出，配上清雅的杏仁味道，感覺特別。
荔枝慕斯配綠茶曲奇及芒果啫喱：清甜的荔枝慕斯配上旁邊脆脆的綠茶曲奇及下層香甜的芒果啫喱，三種不同的味道配合，惹人喜愛。
杏仁朱古力棒：朱古力味道頗濃郁。
柚子青檸榛子撻：柚子青檸酸酸甜甜的，清新美味！
鮮果撻：批底香脆，上面放有吉士及鮮果，簡單而美味。
香橙慕斯伴朱古力撻：香橙造型裡頭是慕斯，伴下層的朱古力撻，味道賣相俱佳。
茉莉茶餅乾：茉莉茶味道挺清香的。
整體來說食物質素高，價格相宜，而且餐牌內食品還會不時轉換呢！
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地址：尖沙咀科學館道17號唯港薈28樓
電話：34001318
菜式：廣東粵菜
消費：$1000
味道：★★★★
環境：★★★★
服務：★★★
( 5★為滿分，☆為半分﹒)
2017年10月29日星期日
2017年10月28日星期六
全球領先的空中水上綠洲 天浪淘園
總面積超過75,000平方米的「澳門銀河」天浪淘園是備受矚目的戶外玩樂勝地，賓客可暢玩全球最長的575米空中激流、面積廣達8,000平方米的空中衝浪池、150米白沙灘、刺激的滑水天梯、兒童水上遊戲專區及兒童游泳池，讓你盡情享受休閒精彩的一天。
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