2018年4月14日星期六

午市超值定食 翔太壽司

今日趁著週日假期跟E先生來到位於紅磡黃埔九號水產吃午餐。


早有耳聞翔太壽司的午餐定食既美味
又超值實在沒有不來嚐嚐的理由。



可惜是日沒能坐到吧檯位置
欣賞不到師傅的精湛手藝。



定食均會搭配白飯、麵豉湯、日式蒸蛋、沙律及甜品。




點好餐後,店員很快就送上清新爽口的沙律及香滑的日式蒸蛋。


特選刺身定食 $280

-共六款刺身的特選刺身定食,刺身賣相超讃!



有鮮味的牡丹蝦、肉質清爽鯛魚、厚切兼入口即溶的吞拿魚腩、爽脆赤貝、油脂豐盈的油甘魚及味道清甜海膽。




自選精選壽司午膳12件 $290

今天-共有二十五款壽司選擇,每款限選-件。



吞拿魚腩:呈粉紅色的拖羅魚脂香味十足。

比目魚/左口魚:肉質清甜爽脆。
油甘魚: 肉質香軟,油脂豐盈。
池魚:味道香濃,齒頰留香。
深海池魚:肉質軟滑鮮甜。
鯖魚:加上昆布帶出鯖魚獨突味道。



帶子:厚身爽彈鮮甜。

平政:入口散發著清新魚香。
醬油吞拿魚:吞拿魚鮮味+足。
鰻魚:香軟味濃。
燒左口魚邊:魚油香氣四溢,口感爽脆。
海膽:味道清甜甘香。

所有壽司魚肉均處於室温狀態,入口時更能散發魚脂香味,吃來更為滋味,讚!



豆腐海藻味噌湯

材料非常豐富而且味道濃郁。



紫薯雪糕

定食附送的甜品為紫薯雪糕入口奶味比較重只有淡淡的紫薯味道而且略為過甜。


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餐廳:翔太壽司 
地址:紅磡德豐街8號黃埔新天地第九期地舖九號水產內
電話:28343031
菜式:日本菜
消費:$650



味道:★★★
環境:★★★
服務:★★★



( 5為滿分,為半分﹒)
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2018年4月11日星期三

歡樂時光+晚餐 Noc Noc


假期完結之後首天上班,當然不太習慣,於是下班後就跟E先生來Happy Hour。


Noc Noc地方不大,但頗為熱鬧,氣氛不錯!



餐牌上除了飲品,還有食物,大可以歡樂時光順便吃個晚餐。



Margarita $58
冰凍清新,酒味濃重。



Sex on the beach $58
香甜果味,容易入口。


摩天輪拼盤 $158
小食摩天輪最得女生歡心,五款小食,配以三款調味醬汁。


雜菜沙律
沙律菜清新爽口。


炸薯條
外脆內軟,薯味十足。


炸魚手指
炸魚香口鬆脆。


魷魚圈
香脆魷魚圈, 煙韌可口。


炸水牛芝士條
水牛芝士流心且味濃,可是外皮有點硬。


特色蒜香欖油天使麵 $68
個人較喜歡炒得乾爽,這裡的湯汁太多,而且蒜香味道不足。


德國豬手 $188
份量頗大的德國燒豬手,鹹鮮味十足,外皮香脆可口,伴以薯角及酸菜,非常飽足。

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餐廳:Noc Noc
地址:大埔舊墟直街28號榮麗苑地下B號舖
電話:26646128
菜式:酒吧
消費:$580

味道:★★★
環境:★★★
服務:★★★

( 5為滿分,為半分﹒)
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