我們的2009年最後晚餐選在一間新開西韓fusion餐廳--ChumChum味。
由於新開的關係,所以沒有太多人,我們坐在角落的半圓梳化,很寬敞舒適,加上格調的裝潢,氣氛一流。
我們點了一個除夕晚餐及一個韓式燒烤晚餐。
Novus Rose Sparkling Wine
頗特別的餐包,黑色的是墨汁麵包,果真有淡淡的墨汁味。
除夕晚餐 $488
鮮蝦花餅
賣相超美觀,這個看起來像孔雀吧!蝦餅亦彈牙好吃,可惜可能是擺放食物用多了時間,上枱時食物已凍了。
韓式清湯年糕
清湯裡加入韓式年糕,煙煙韌韌,好吃。
人參泡菜烤牛柳
把人參泡菜釀在牛柳裡,不得不說這裡的食物頗有驚喜。
"味"新年甜點
超漂亮的甜點,味道不算特別美味,但外觀及誠意搭夠。
韓式燒烤晚餐 $310
原粒烤帶子
此前菜以帶子為主角,可是原本厚身的大粒帶子被一分為二,令口感單薄了,注意力被配角薯蓉搶去了。
上乘"湯"之選
忌廉湯味道香濃,不錯。
廚師田園沙律
清新沙律,有多種沙律菜,新鮮好吃。
和牛(3oz)、大蝦、鮮鮑魚、帶子組合
材料豐富,用燒烤烹調,簡單的帶出食物鮮味。
自家制檸檬芝士餅
檸檬芝士餅味道清新,但略嫌面層忌廉太多。
咖啡或茶
不錯的除夕晚餐,期望2010年是一個好的開始~
______________________________________________________________________________________
餐廳:ChumChum味 ChumChumMi
地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華商場2樓9-10號舖
電話:2363 1100
菜式:韓國菜、西餐廳
消費:$880
味道:★★★
環境:★★★
服務:★★★
( 5★為滿分,☆為半分﹒)
______________________________________________________________________________________