2014年9月24日星期三

Pistachio Chiffon Cake Cova

W小姐的生日,在Cova選了這個開心果味道的蛋糕。


 
Pistachio Chiffon Cake $350
蛋糕的開心果味道頗香濃,蛋糕質地香軟濕潤,口感鬆軟,中間夾著一層開心果忌廉,加上面層的幼滑忌廉及開心果碎粒令整個蛋糕加添了不少口感,美味。



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餐廳:Cova Ristorante & Caffe
地址:銅鑼灣告士打道280號世貿中心地下G011-G012號舖
電話:2895 1998
菜式:意大利菜
消費:$350
味道:★★★★
環境:★★★★
服務:★★★★
( 5為滿分,為半分﹒)

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2014年9月18日星期四

[ 香港.住宿 ] 聚賢薈豪華客房 千禧新世界香港酒店

千禧新世界香港酒店 New World Millennium Hong Kong Hotel 前稱香港日航酒店


設於酒店11至15樓的聚賢薈,客人不但可免費享用無線上網服務,還可享受聚賢薈的各項專屬禮遇和個性化服務。

房內設施
  • 免費無線網絡
  • 免費handy智能手機服務無限本地電話通話及長途電話至指定國家,以及無限3G 流動上網)
  • 個性化語音留言信箱
  • 國際直撥電話
  • 特大辦公桌
  • 豪華舒適的羽毛枕頭及羽绒棉被
  • 大理石浴室
  • 獨立的浴缸及淋浴間
  • 平面電視,並有多個國際衛星電視頻道(包括Star Movie、CNN、ESPN 及NHK) 供選擇
  • 每日免費報紙和雜誌
  • 自選電影頻道
  • 自助咖啡/茶設備
  • 迷你酒吧及冰箱
  • Elemis沐浴用品及浴巾
  • 風筒
  • 柔軟的毛巾拖鞋

33至39平米的聚賢薈豪華客房。


 房間内有齊書檯、小茶水間、平面大電視及沙發座椅。


雙人睡床旁邊有個敞大的衣帽間。


時尚的大理石浴室、豪華的 Elemis 沐浴用品等。
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酒店千禧新世界香港酒店
地址尖東麼地道72號
電話:2739 1111

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2014年9月17日星期三

[ 沖繩.飲食 ] 炭火燒肉-琉球之牛

必須預訂座位的炭火燒肉餐廳必去推介!






大關 越乃八豐純米酒 180ml  ¥650


泡盛調酒 - 香檬  ¥500


可樂冰淇淋 ¥240


哈密瓜蘇打 ¥240


上等牛肋骨肉  ¥1,780


特選石垣牛牛里脊肉 ¥4,000


上等牛舌 ¥1,480


韓式小菜


本日沙拉








特選菲力牛肉 (夏多布利昂) ¥6,800
炭火燒 (特選菲力牛肉(夏多布利昂) 150g)、韓式小菜、湯、本日沙拉、飯、甜點


炭火燒牛排套餐 - 肋眼牛排餐 ¥4,400
炭火燒 (肋眼牛排 200g)、韓式小菜、湯、本日沙拉、飯、甜點


特選烤夀司 (一貫) ¥380


甜點

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餐廳:炭火燒肉-琉球之牛
電話:+81 98-965-2233
地址:沖繩縣國頭郡恩納村909-2 Maeganeku Onna-Son 904-0414

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2014年9月11日星期四

美味魚生飯 森壽司

這天碰巧要來中環辦點事,於是順道相約D先生&F小姐吃lunch,沒有特別的心水餐廳,就請F小姐代為挑選好了,結果她選了這間網上評價不錯的森壽司 Mori Sushi,聽說平日的午市時段要早一星期預訂,而這次我們於早一天仍能預訂到座位,真是非常幸運。
 
 
從地鐵站步行大約十分鐘,跟著D先生&F小姐在中環街頭兜兜轉轉,終於來到位於嘉咸街斜路中的森壽司。
 
 
森壽司的午市分12:00&13:00兩輪時段,始終12:00這個時段的人流比較少,較容易預訂座位。
 
 
 店舖面積不大,除了吧檯座位,還有卡座及table檯位置,共有廿多個座位。
 
 
午市定食合共有十多款選擇,以各式刺身、魚生飯為主,其他還有蒲燒鰻魚、燒鯖魚、照燒三文魚扒及照燒牛柳粒等,價格為$92-160。
 
 
除了跟細烏冬的定食不跟味噌湯外,其餘 定食一律包括沙律、前菜&味噌湯。沙律蔬菜夠冰凍,加上只加沙律醬汁,吃起來沒什麼味道,若加日式沙律醬汁味道應會更好;前菜是三文魚,入口冰涼,口感特別,而且甚為開胃;至於熱騰騰的味噌湯,裡面有不少大蔥及海藻,味道不錯。
 
 
北海道魚生飯 (三文魚、帶子、三文魚籽、海膽) $98
F小姐選了材料豐富的北海道魚生飯, 有齊三文魚、帶子、三文魚籽、海膽及蟹棒,而且份量頗多,加上魚生質素不錯,入口新鮮美味,以$98的價格來說,相當划算。
 
 
海膽蔥吞拿魚碎飯 $160
我選的是海膽蔥吞拿魚碎飯, 兩者皆是我的最愛,實在沒不選的理由。海膽與蔥吞拿魚碎各佔一半鋪滿飯面,份量一點都不少,雖然價錢是十多款中最昂貴的,但絕對值得。海膽夠大片,味道鮮甜,入口香滑;蔥吞拿魚碎,雖魚脂不算豐腴,但仍不失吞拿魚香,入口軟滑,加入芝麻香蔥,更為香口滋味,吃罷整碗海膽蔥吞拿魚碎飯,實在美味而滿足。
 
 
照燒牛柳粒定食 $108
無肉不歡的D先生來壽司店都選了照燒牛柳粒定食,定食包括有沙律、白飯&麵豉湯
 
 
牛柳粒味道香濃、富嚼勁,加上炸蒜粒,更加香口惹味,而照燒醬汁是分開另上的,可按個人口味喜好加在牛柳粒上,可是醬汁味道卻不怎麼樣。
 

最後,還有甜品-雪糕糯米滋,撕開包裝看到粉紅色的雪糕糯米滋,不禁猜想會是什麼味道,入口是淡淡的櫻花味道,不錯。

在此感謝F小姐的好介紹,以及D先生請客,讓我嚐到一頓如此美味的刺身魚生飯午餐。

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餐廳:森壽司 Mori Sushi
地址:中環嘉咸街28號地下
電話:2854 1800
菜式:日本菜
消費:$420

味道:★★★★
環境:★★★
服務:★★★

( 5為滿分,為半分﹒)

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2014年9月6日星期六

2014中秋月餅集

雖然還有兩天才到中秋節,但是原來我在這兩個星期內不知不覺已吃下了不少月餅,於是趁著中秋節前的假日,來個2014中秋月餅集,分享一下。
 
 
蓮香老餅家 四黃蓮蓉月餅 $252
以蓮蓉最為出名的蓮香老餅家,生產出來的蓮蓉月餅當然美味, 不但蓮蓉香滑,而且不太甜膩,蛋黃油香十香,讚。
 
 
美心月餅 流心奶黃月餅 $178/盒
以翡翠綠色禮盒包裝的「流心奶黃月餅」,是美心月餅今年的新出品,切開月餅後,中間的奶黃自然流心,還夾著咸蛋黃粒,入口香甜幼滑,口感豐富,以微波爐加熱數秒,更為美味。
  
 
美心月餅 雙黃蓮蓉月餅 $326/盒
一向是品質保證的美心月餅,蓮蓉香甜幼滑,唯部份蛋黃不夠油潤,而且整體來說略為甜膩,不能多吃。
 
 
嘉麟樓 限量奶黃月餅 $485/盒
一盒八個以人手精製,皮薄餡靚的嘉麟樓限量奶黃月餅,雖然打開盒子的油香氣味較以往遜色,幸好味道仍能保持水準,集鬆軟香甜於一身,不愧為送禮自奉的首選。
 
 
美心月餅 幻彩粒粒冰 $263/盒
一盒16款口味的冰皮mini系列「幻彩粒粒冰」,外型小巧,一啖一個,吃起來非常方便,而且味道多,包括:皇牌芒果、芒果脆脆、雜莓、天使脆脆、藍莓二重奏、藍莓芝士、魔鬼脆脆、奶黃、粉紅番石榴杏脯、椰子芋蓉、綠豆蛋黃粒粒、抹茶紅豆、芒果栗子、楊枝甘露、夏威夷果仁芝麻、皇牌綠豆,入口外皮煙韌,配合不同味道的內餡,美味。
 
 
美心月餅 LINE FRIENDS 奶黃月餅禮盒 $138/盒
LINE FRIENDS 兩款不同主題的餅盒設計 -「明星」和「賞月」奶黃禮盒,每盒四個,以且月餅上印有可愛圖案,味道跟奶黃月餅一樣,入口油香十足,奶黃香滑,不錯。
 
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