K's Simple Life ☆ K的簡單生活 ☆: 2011-11

2011年11月30日星期三

美味和風甜品麻布茶房

今日是親友大喜之日，一行四人觀禮之後來到旺角，準備參加晚上的飲宴，由於時間尚早，遂到了麻布茶房吃下午茶。

巧克力聖代 Chocolate Sundae $39.80

巧克力聖代最吸引的當然是香濃軟滑的牛奶雪糕，配上朱古力雪糕球及旁邊新鮮的水果，簡單而美味的甜品。

香蕉巧克力慕絲芭菲 Banana & Chocolate Mousse Parfait $53.80
這份芭菲除了有一球朱古力雪糕，一些香蕉片之外，最特別的就是那塊慕絲蛋糕，朱古力味香濃，質地較結實，美味。

抹茶布甸芭菲 Green Tea Pudding Parfait $51.80

最喜歡這個抹茶布甸芭菲，內容非常豐富，牛奶軟雪糕面上淋上宇治抹茶醬，香濃牛奶混上抹茶，美味；抹茶雪糕球甘而不苦，還配上香甜紅豆，下面還有切成小方塊的抹茶布甸，美味、滿足。

黑芝麻布甸芭菲 Black Sesame Pudding Parfait $49.80

黑芝麻布甸芭菲跟抹茶布甸芭菲大同小異，牛奶軟雪糕上淋上焦糖醬，那球黑芝麻雪糕的味道很濃郁，下面有切成小方塊的黑芝麻布甸，味道還不錯。

______________________________________________________________________________________

餐廳：麻布茶房 Azabusabo Tokyo

地址：旺角太子道西193號新世紀廣場1樓139A-B號舖

電話：2918 1361

菜式：日式西餐廳

消費：$220

味道：★★★☆

環境：★★☆

服務：★★★

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

______________________________________________________________________________________

午市燒肉定食牛角

上次跟E先生來牛角食燒肉，感覺還算不錯，所以今次就跟G先生來試價格相宜的午市定食。

午市有燒肉定食、石燒定食及其他共14款選擇，價格由$59-$99，燒肉定食包括昆布湯、前菜、白飯及冷或熱飲；石燒定食及其他包括昆布湯、前菜及冷或熱飲。以這樣的價格來說，定食尚算豐富。

燒肉汁、魔法之鹽&麵豉醬

前菜

泡菜、芽菜&菠菜，味道不算太好，不吃也罷。

定食C－牛肋肉&腹胸肉定食 ( 燒肉汁 ) $69

牛肋肉(上)有嚼勁，有少許筋，尚算OK；腹胸肉(下)較腍，不錯。

定食F－牛肋肉&肩脊肉定食 ( 塩醬 ) $69

牛肋肉(上)跟另一碟一樣，塩醬較燒肉汁更能帶出肉味；肩脊肉(下)肉質韌，少點牙力都咬不到，差。

昆布湯&白飯 ( 無料任添 )

冷或熱飲

可選咖啡、柚子茶、烏龍茶、百事可樂、七喜、薑味汽水

之後，再來個甜品：

牛角栗蓉雪糕 ( 抹茶&雲呢拿 ) $19
栗蓉幼細軟滑，倒是栗子味不夠香濃，配上雪糕味道不錯。

在午市時段吃燒肉，牛角不失為一個不錯的選擇。

______________________________________________________________________________________

餐廳：牛角日本燒肉專門店 Gyu-Kaku Japanese Yakiniku Restaurant
地址：尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈3樓309R1號舖

電話：2153 1686

菜式：日本菜

消費：$200

味道：★★★

環境：★★★☆

服務：★★★

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

______________________________________________________________________________________

2011年11月26日星期六

日本北海道品牌意式雪糕 Milkissimo

跟K小姐行完街，就找個地方吃甜品，記起The One的北海道函館牛乳，於是就來試一下。

有三十多種口味可供選擇，款款都好吸引呢~

$44 / 三種味道
鮮牛奶+甜紫蕃薯+北海道十勝紅豆
鮮牛奶不太濃郁，但奶味仍香甜；甜紫蕃薯味道甘甜，OK；北海道十勝紅豆清清淡淡的紅豆味，不算太甜，不錯。

店舖有十多個座位可供堂食，可惜店內只有二位店員，加上星期五晚上較多人，店員太忙都未及收拾桌子。

______________________________________________________________________________________

餐廳：Milkissimo (Hokkaido Hakodate Gelato Da 41'N)

地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE L406號舖

電話：2682 1566

菜式：雪糕/乳酪

消費：$44

味道：★★★

環境：★★

服務：★★☆

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

______________________________________________________________________________________

名過其實丼吉日本吉列專門店餐廳

是日相約K小姐食晚餐，為了重溫去年二人在日本吃吉列的美好時刻，這次我們到The One的丼吉日本吉列專門店餐廳吃吉列去。

一坐下就看見枱上的牌，丼吉特色二人餐 $558，細看之下發現此二人餐食物款式正合心意，於是連餐牌都沒打開過，就order了此二人餐。

點好菜之後就磨芝麻消磨時間。

中間是豬扒醬汁，左右兩邊是拌椰菜絲的柚子汁和紫菜汁，其中以紫菜汁味道較惹味。

套餐包每人一杯飲品，我們都要了可口可樂。

三文魚刺身

冰凍、新鮮、肥美，老實說我早已絕少吃三文魚刺身，是日吃了兩塊，的確不錯。

吃完刺身才沒多久，店員就開始上各種醬汁、漬物、麵豉湯及白飯。

沙律醬

用來點海鮮，大概就是沙律醬的味道。

芥末

用來點豬柳，過辣有點嗆喉。

日式咖哩汁

用來點吉列、送飯都可以，始終不是專吃咖喱的地方，味道不算太好。

漬物、麵豉湯及白飯

可免費加添一次，沒錯只是一次，其他的吉列專門店可是無限加添的呢！但對我們來說沒關係，麵豉湯味道普通，沒添飲的興趣，而白飯我可是連這碗都吃不完。

吉列豬扒1件、吉列豬柳2件、吉列大蝦2件&炸帶子2件

中間的那堆椰菜絲，切得大小不一，吃起來帶有較多水份，同樣是可免費加添一次。

吉列大蝦(右)，吉列一上枱，隨便拍了三張相片後，就馬上急不及待夾了吉列大蝦來吃，誰知一吃下去就覺不妥，大蝦沒問題，問題全在吉列，沒錯吉列脆漿的確很薄，卻完全不香脆，更莫說鬆化了，原以為丼吉的吉列會跟勝博殿的一般美味，以這樣的質素，連銀座梅林都比它好多了，實在太令人失望。

吉列豬柳(左)，豬柳肉質不鬆化，肉汁亦少得可憐，可說是又乾又韌，不好吃。

炸帶子(上)，帶子鮮甜美味，是四款之中最好吃的，但記緊要趁熱吃。

吉列豬扒(下)，原以為吉列豬柳差，誰不知吉列豬扒更甚，當我們看到吉列豬扒皮肉分離時，就心知不妙，吃下去不但又乾又韌，而且吃到豬扒粗糙的感覺，十分差。

吃完那盤不甚美味的吉列之後，終於來到甜品了。

荔枝雪葩+清酒啫喱
雪葩滲著清香的荔枝味，味道清新怡人，伴以清酒啫喱，入口徐徐融化，散出淡淡清酒味，絕對是這餐最美味好吃的。

不知道是The One這分店的質素有問題，還是丼吉根本是名過其實，只吃過這間分店的我實在不得而知。

事後跟D先生訴苦，他說他一向幫襯的是銅鑼灣店，完全沒有這個問題，相信是The One店本身的問題，他還建議我一試銅鑼店，可是經過這次的打擊，我想我短期內都不會再有光顧丼吉的勇氣，畢竟失望的感覺受一次就夠了。

如果要我再花這個價錢去吃這樣的吉列，我是會崩潰的。

______________________________________________________________________________________

餐廳：丼吉日本吉列專門店餐廳 Tonkichi Tonkatsu Seafood

地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L401舖

電話：2668 0282

菜式：日本菜

消費：$620

味道：★★

環境：★★★

服務：★★★

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

______________________________________________________________________________________

2011年11月19日星期六

平價日本燒肉專門店牛角

喜歡吃日本燒肉，除了到日本必定要吃之外，在香港就只吃伊呂波燒肉，但由於每次都要動輒千元，總不能經常吃。

隨著日本連鎖式經營的日本燒肉專門店－牛角進軍香港，現在終於可以一嚐平價又優質的日本燒肉。

聽聞晚市必定爆場，每每要輪侯一小時以上，所以是日特地選在星期六中午，來到尖沙咀LCX店，正值一時左右的lunch時間，全店只有五成滿，不喜歡人多的可選這個時間來啊。

辣味麵豉、燒汁、魔法之鹽

Kyoho Grape Collagen $29

巨峰糖漿、桃味骨膠原啫喱、活乳酸、梳打水

巨峰提子活乳酸梳打從來是我吃燒肉時的最愛，漂亮的粉紫紅色，巨峰提子味濃，讚。

Viggie Kiwi Apple Breeze $29

奇異果糖漿、青檸糖漿、青瓜糖漿、梳打水

三種綠色的糖漿在梳打水中拌勻，其實喝不出是那一種味道，只知道是甜甜的糖漿梳打水。

野菜盛合 $39

南瓜、雞髀菇、洋蔥、粟米、鮮冬菇、蘆筍

燒肉之餘，燒點野菜來中和一下油膩的感覺，南瓜清甜卻薄了一點，雞髀菇好香菇味，洋蔥鮮甜多汁，粟米香甜，鮮冬菇燒完之後縮水，但仍好味；蘆筍燒好後又乾又硬，不好。

香蔥牛舌 $59

薄薄的牛舌，有嚼勁，加上香蔥醬，美味。

厚切牛舌 (塩醬) $49

厚得來尚算腍，有嚼勁，灑上檸檬汁，好吃。

極上一口黑毛和牛 $118

新出的日本鹿兒島A5級黑毛和牛，油脂分佈多得來卻有筋，不好吃。

特上和牛牛肋肉 (塩醬) $99

同是來自鹿兒島的黑毛和牛，油脂偏多，第一二件入口即溶，吃多了卻滿口油膩。

香蔥溫泉玉子飯 $25

將半生熟溫泉玉子跟紫菜白飯拌勻，美味。

雪糕銅鑼燒 (雲呢拿) $19

每邊燒二十秒，外暖內冷，美味。

牛角雪糕 (雲呢拿) $19

另一必吃之選，雪糕加入黃豆粉及黑蜜糖，美味。

這樣的質素跟價錢尚算合理，唯某些店員對食品及一些普通查詢都不太懂得回答，這點有待改進。另不得不提，店舖的抽風做得很好，吃完後身上完全沒有油煙味道，讚。

______________________________________________________________________________________

餐廳：牛角日本燒肉專門店 Gyu-Kaku Japanese Yakiniku Restaurant

地址：尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈3樓309R1號舖

電話：2153 1686

菜式：日本菜

消費：$540

味道：★★★

環境：★★★☆

服務：★★★

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

______________________________________________________________________________________

2011年11月13日星期日

主打豚肉蓋飯北海道十勝豚丼

說到吃豚丼，北海道的十勝帶廣元祖豚丼美味實在是無人能及，還記得那一次在元祖豚丼排了半小時才能入座，之後吃到的那碗天下間最美味的豚丼。

那香港的北海道十勝豚丼又怎樣呢?

十勝燒薄豬扒飯-原味網燒汁 $33
網燒汁味道很好，略甜跟豚丼非常配合，可是主角薄豬扒飯又乾又韌，難吃。

十勝烤豬肩脥飯-火地獄辣汁套餐 $38
套餐有前菜、麵豉湯&飯

麵豉湯較稀，沒什麼味道。

前菜豆腐頗硬，沒豆腐香味。

十勝烤豬肩脥飯-火地獄辣汁 $35
豬肩脥肉質爽，有彈性，烤得微焦，香口美味，比薄豬扒好太多了，加上辣汁頗辣，不錯。

十勝烤豬肩脥飯的確頗有水準，下次再來的話，吃這個就可以了。

______________________________________________________________________________________

餐廳：北海道十勝豚丼

地址：大埔安邦路9號大埔超級城C區地下521-526號舖

電話：2661 2424

菜式：日本菜

消費：$80

味道：★★★

環境：★★☆

服務：★★☆

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

______________________________________________________________________________________

2011年11月12日星期六

日本傳統吉列豬排店勝博殿日式炸豬排

近日迷上吉列，於是跟吉列達人D先生& F小姐出去見識一下，滿足一下口腹之慾。

我本來提議食丼吉，F小姐卻說D先生近日最愛是勝博殿，好吃程度跟丼吉比較有過之而無不及，聽後我亦樂意一試，反正兩間我都沒吃過。

感謝D先生& F小姐早了點兒來等位，我到達的時候，就有舒舒服服的卡座坐，免卻在狹小樓梯排隊輪侯之苦。

適逢廣島蠔祭，當然不能錯過當時得令肥美鮮甜廣島蠔，還有大大隻炸老虎蝦。於是我們就點了一份季節二人套餐，一份特上級炸豬柳套餐(大)，外加一份炸老虎蝦，大家一起吃。

不得不提店員表現專業，有禮貌得來對自家食材來源亦很了解，細心地告知老虎蝦來自越南，特上級豬柳來自九州宮崎，而其他豬柳豬排則來自中國夏門自家農場。

點完餐後就馬上送上椰菜沙律及漬物，一如其他吉列店，所有套餐均附上可自由添加之椰菜沙律、漬物、白飯及味噌湯。