2016年3月31日星期四

多國fusion菜 Lab 66


最近,我們在旺角吃了一間新開沒多久,主打中、韓、泰、越多國fusion菜的餐廳—Lab 66
 

Lab 66的裝潢甚有特色,水泥地、燈泡、水喉裝飾,給人一種工業風的感覺。

 
食物種類有:湯、頭盤、小食、主食、飲品及手工雪糕等。


青蘋果提子沙冰 $32
呈粉紅色的青蘋果提子沙冰,入口是青蘋果的清爽酸甜,以及紅提子的香甜果味,兩者配搭起來非常配合,清新甜美。


GREEN $38
青蘋果、奇異果、橙、提子、檸檬多款鮮榨果汁混合而成,果味香甜豐富,甜中帶酸,清新好喝。


炸蝦餅 $78
一客四件的蝦餅外層炸得金黃香脆,蝦味香濃,口感爽口彈牙,美味!但個人認為配上泰式辣醬會比沙律醬更好。


墨魚串串 $78
一客四串的墨魚串串香口彈牙,墨魚味道香甜,裡面還有不少墨魚粒,令墨魚串串更富嚼勁;此外黑色混入墨魚汁的墨魚串串,更多了一份墨魚汁的鮮甜味,更為好吃,推介!


鹽燒牛柳粒串 $88
一客三串的鹽燒牛柳粒串,吃來非常香口,味道濃郁,肉質juicy,口感軟腍而帶點嚼勁,灑上胡椒粒更為惹味好吃,讚!


冬蔭功 $88
上檯後以小火溫著冬蔭功湯保持温度,一煲可分成兩碗份量,有大蝦、豆卜、草菇、肉丸等配料,冬蔭功酸辣程度適中,開胃惹味!
 

帆立貝墨汁意粉 $128
煎得金黃微焦的帆立貝,香軟鮮甜,加上口感彈牙的扁意粉,每條意粉均沾滿鮮甜的墨魚汁,雖然會吃至滿口黑墨汁不甚美觀,但為了品嚐美味亦是值得。
 

Lab 66推介石窩飯 $128
熱騰騰的石窩飯有牛肉碎、粟米粒、青瓜粒及大量芝士,拌勻之後芝士呈半溶化狀,混合其他配料及米飯,甚為香口滋味,底層還有不少香脆可口的飯焦,吃來口感豐富,不錯!
 


























開心果Gelato $38 & 茉莉花Gelato $38
雪糕奶味香甜濃郁,前者開心果味道不俗,若再香濃—點想必會更美味;後者淡淡的茉莉花清香雅緻,還不錯!

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餐廳:LAB 66
地址:旺角黑布街74號地下1號舖
電話:3709 2866
菜式:多國菜
消費:$810
 
味道:★★★★
環境:★★★★
服務:★★★★
 
( 5為滿分,為半分﹒)
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2016年3月23日星期三

[ 墾丁.住宿 ] 蜜月套房 墾丁夏都沙灘酒店 Chateau Beach Resort








這次的高雄墾丁之旅,第一站來到墾丁,入住擁有私人沙灘的墾丁.夏都沙灘酒店。

順帶一提,這裡還是海角七號的拍攝場地,雖然我們沒看過這齣電影,但酒店的美景足以令我們選擇下榻。 


酒店分為普羅館、馬貝雅館及波西塔諾館。


而我們入住的是位於波西塔諾館5/F的蜜月套房。


房間平面圖


房間面積頗大,達46平方米,客廳及睡房以一道簾子相隔。


客廳有沙發、衣櫃及保險箱及Mini Bar。


睡房這邊有書桌、床頭櫃、客房椅、32"平面 LCD TV


還有免費無線網路

樓底超高,空間感十足,睡覺時還伴隨著海浪聲。


衛浴設備:浴缸,乾濕分離淋浴


雙人浴缸,還可以向著大海浸浴。


海景陽台



整個上午就這樣面向著一望無際的大海,多寫意!



冬天的氣溫有25度以上,而且陽光充沛,非常適合渡假。



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酒店:墾丁夏都沙灘酒店 Chateau Beach Resort
地址:台灣屏東縣恆春鎮墾丁路451號946
電話:+886 8 886 2345

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2016年3月16日星期三

周日下午茶 飲嘢

 周日下午,跟E先生來吃下午茶。


 我們來到距離太和港鐵站10分鐘步程的舊墟直街,一間名為飲嘢的小店。

雖然店舖面積不太,但裝潢上足可見店主花的心思,加上環境舒適,來喝下午茶的確寫意。

熱符碌茶 $36
以多種水果製成的熱符碌茶,果味豐富濃郁,喝來香甜美味,清新、甜美、怡人,女生大愛。


符碌Soda $38
同樣充滿果味的梳打,喝來香甜,冰凍清爽,讚!

深海拼盤 $58
深海拼盤有魚手指、魷魚圈及花枝丸。花枝丸香口爽彈,非常美味!炸魷魚圈口感煙韌而富嚼勁。香脆魚柳外脆內軟,味道不錯;加上拼盤份量頗多,而且價格相宜,實屬抵食之選!

招牌拼盤 $48
招牌拼盤有台式一口腸、香脆雞粒及薯角。香脆雞粒香脆可口,吃來不油不膩,台式一口腸口感煙韌,味道香濃,甚為惹味。配上薯味濃郁,香脆的薯角,實在是一個不錯的下午茶小食拼盤。

一口牛 $46
一口牛吃來牛味香濃,肉質軟腍,夾雜少許脂肪,吃來香口而富嚼勁,醮上燒味更為滋味。

滋味水餃 $32
最後來個熱騰騰的滋味水餃,外皮軟滑,餡料豐富,配上滋味的醬料湯汁,吃來美味而飽肚。

不錯的小店,不錯的下午茶。

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餐廳:飲嘢
地址:大埔舊墟直街9號粵發大廈地下4-5號舖
電話:2682 5168
菜式:港式 / 台式
消費:$300

味道:★★★☆
環境:★★★☆
服務:★★★☆
( 5為滿分,為半分﹒)
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2016年3月15日星期二

工廈餐廳 WHAT THE FOOD CAFE

週日的中午,跟E先生遊車河找美食,二人來到了這間位於粉嶺一幢工業大廈裡頭的餐廳。

 
WHAT THE FOOD CAFE地方寬敞,裝潢擺設帶點工業風的感覺。

 
窗外更是陽光普照,綠葉成蔭的景色,遠雜煩囂,假日來吃個午餐,的確寫意。

 
這裡的套餐有十多款選擇,價錢由$66-128,包括餐湯及餐茶;跟餐+$18可配其他系列的飲品。

 
餐湯是雜菜湯,材料豐富,稠度剛好,配上暖烘烘的餐包,還不錯!

 
鵝肝黑松露薯餅漢堡 $108
甚有份量的漢堡以鵝肝、芝士、黑松露薯餅、番茄及生菜製成,配以炸得金黃香脆的薯角,賣相令人垂涎。

 
鵝肝味道香濃,不油不膩,而且十分香口,配以黑醋汁,感覺非常開胃;超級厚身的黑松露薯餅充滿黑松露香氣,吃來不會鬆散,口感外脆內軟。漢堡夾著番茄、生菜,既可中和一下油膩,又令漢堡多添一份清新感覺,讚!


蒲燒鰻魚蛋包飯 $76

 
賣相一流的蛋包飯,滑蛋蛋味濃郁,包裹著粒粒炒香米飯,蒲燒醬汁滿滿的在滑蛋之上,加上鰻魚香軟甜美,吃來真的非常美味,推介!
 
 
越南滴滴咖啡 +$18
以滴漏式慢慢讓熱水灌過放有咖啡粉的漏壺,下面放有已加入煉奶的咖啡杯,整個滴漏過程不過數分鐘,之後把煉奶跟咖啡拌勻即可。喝來味道香濃,口感滑溜,煉奶又不會太甜,正合口味。
 
 
拿鐵咖啡 Latte +$18
牛奶味道香濃,跟咖啡味道配合得剛好,不錯!牛奶味道香濃,跟咖啡味道配合得剛好,不錯!
 

士多啤梨拿破侖 $28
最後,來個甜品二人分享,士多啤梨拿破侖酥皮香脆可口,配上香甜滑溜的吉士醬,以及甜中帶酸的新鮮士多啤梨片,清新而不膩。


以後假日,我們又多一個不錯的午餐地點。

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餐廳:WHAT THE FOOD CAFE
地址:粉嶺業豐街13號多利工業大廈1樓F室
電話:2677 1303
菜式:西式
消費:$280

味道:★★★☆
環境:★★★☆
服務:★★★☆

( 5為滿分,為半分﹒)
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2016年3月14日星期一

晚市套餐 Tulsi & Wine

 
這晚,跟E先生來到西環吃晚餐,二人再到Tulsi & Wine 品嚐印度式晚餐。
 
 
晚市有4 Courses Dinner Set供應,有十款選擇,價格從$118-$178不等,包括是日餐湯或沙律、黑松露烤包、主菜、熱奶茶或咖啡,還可加$18選配甜品,價格尚算相宜。
 
  
芒果拉昔 +$20
芒果拉昔由芒果加上酸奶做成,質地幼滑不稠,芒果跟酸奶份量調配得剛好,果香十足而味道又不會過甜,酸甜清新。  
 
 
黑松露烤包
跟餐的是黑松露烤包,質地煙煙韌勒,充滿黑松露香氣,非常美味!可惜只有4小件,吃來不夠滿足,要多點來一份再嚐。
 
 
是日餐湯
粟米忌廉湯稠度適中,粟米粒不太多,味道還不錯。 
 
 
 除了餐湯,還可選擇沙律,新鮮冰凍沙津蔬菜、青瓜、車厘茄及粟米粒,配上微酸的千島醬汁,吃來清新開胃。
 
 
蒜蓉烤包 $26
一客兩大件的蒜蓉烤包,入口是濃郁而香口的蒜蓉味道,質地外脆內軟,帶點煙韌,口感味道俱佳,簡單而美味,讚!
 
 
天多羅燒羊架配綠豆 $178
一客三件天多羅燒羊架,外層燒得香口,裡面七成熟的肉質香軟,本身的羊羶味不重,反而香料味道頗為香濃,混合羊肉獨有的羶香,甚為香口惹味,推介! 
 

家鄉自家製羊肉腸配綠豆 $128
羊肉腸比羊架更為羶香,免治肉製成的腸吃來口感較鬆散,但勝在夠軟腍,配上番茄味道的綠豆,令整體味道更為豐富。

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餐廳:Tulsi & Wine
地址:西環般咸道63號采文軒10-11號地舖
電話:2517 7077
菜式:印度菜
消費:$400

味道:★★★☆
環境:★★★☆
服務:★★★☆

( 5為滿分,為半分﹒)
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