最近,我們在旺角吃了一間新開沒多久,主打中、韓、泰、越多國fusion菜的餐廳—Lab 66。
Lab 66的裝潢甚有特色,水泥地、燈泡、水喉裝飾,給人一種工業風的感覺。
食物種類有:湯、頭盤、小食、主食、飲品及手工雪糕等。
青蘋果提子沙冰 $32
呈粉紅色的青蘋果提子沙冰,入口是青蘋果的清爽酸甜,以及紅提子的香甜果味,兩者配搭起來非常配合,清新甜美。
GREEN $38
以青蘋果、奇異果、橙、提子、檸檬多款鮮榨果汁混合而成,果味香甜豐富,甜中帶酸,清新好喝。
炸蝦餅 $78
一客四件的蝦餅外層炸得金黃香脆,蝦味香濃,口感爽口彈牙,美味!但個人認為配上泰式辣醬會比沙律醬更好。
墨魚串串 $78
一客四串的墨魚串串香口彈牙,墨魚味道香甜,裡面還有不少墨魚粒,令墨魚串串更富嚼勁;此外黑色混入墨魚汁的墨魚串串,更多了一份墨魚汁的鮮甜味,更為好吃,推介!
鹽燒牛柳粒串 $88
一客三串的鹽燒牛柳粒串,吃來非常香口,味道濃郁,肉質juicy,口感軟腍而帶點嚼勁,灑上胡椒粒更為惹味好吃,讚!
冬蔭功 $88
上檯後以小火溫著冬蔭功湯保持温度,一煲可分成兩碗份量,有大蝦、豆卜、草菇、肉丸等配料,冬蔭功酸辣程度適中,開胃惹味!
帆立貝墨汁意粉 $128
煎得金黃微焦的帆立貝,香軟鮮甜,加上口感彈牙的扁意粉,每條意粉均沾滿鮮甜的墨魚汁,雖然會吃至滿口黑墨汁不甚美觀,但為了品嚐美味亦是值得。
Lab 66推介石窩飯 $128
熱騰騰的石窩飯有牛肉碎、粟米粒、青瓜粒及大量芝士,拌勻之後芝士呈半溶化狀,混合其他配料及米飯,甚為香口滋味,底層還有不少香脆可口的飯焦,吃來口感豐富,不錯!
開心果Gelato $38 & 茉莉花Gelato $38
雪糕奶味香甜濃郁,前者開心果味道不俗,若再香濃—點想必會更美味;後者淡淡的茉莉花清香雅緻,還不錯!
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餐廳:LAB 66
地址:旺角黑布街74號地下1號舖
電話:3709 2866
菜式:多國菜
消費:$810
味道:★★★★
環境:★★★★
服務:★★★★
( 5★為滿分,☆為半分﹒)
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