[ 澳門．飲食 ] 馳名東京天婦羅專門店 天政

位於新濠鋒Altira Macau11/F 的天政是日本很有名的天婦羅專門店，新濠鋒這間更是唯一一間東京以外的分店，既然來到澳門，又既然入住新濠鋒，我們當然要來試一下。

充滿日式風格的裝潢

看過餐牌之後，我們點了一份天丼及一份寿司天婦羅コース。

天丼 $250

包括：特色沙律、日式燉蛋、麵豉湯及雜錦天婦羅丼

 

雜錦天婦羅丼：大蝦兩隻、帶子、魚、洋蔥、青椒及南瓜

天婦羅做得很不錯，粉漿薄，不油膩，好吃~

寿司天婦羅コース $500

前菜、天婦羅 ( 巻き海老2本、季節の魚介2種、季節の野菜 3種 ) &壽司五款

前菜

三文魚、魚肝及魚皮，味道還不錯。

竹蝦兩隻
竹蝦新鮮，加上薄薄的脆漿，好吃得很。

河豚兩條
魚肉質地結實，味道鮮甜。

茄子

茄子亦不油膩。

青椒仔

青椒仔爽脆，新鮮清甜。

洋蔥

洋蔥味道清甜、多汁。

鯛魚海膽紫菜卷

以鯛魚肉包著海膽，味道好，很有驚喜。

壽司五款(拖羅、三文魚、劍魚、墨魚及金鎗魚)

壽司質素尚算OK，味道不錯，只是拖羅有少許筋。

甜品

雲呢拿雪糕&綠茶雪糕

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餐廳：天政 Tenmasa

地址：澳門花城區廣東大馬路澳門新濠鋒酒店11樓

電話：(853) 8803 6611

菜式：日本菜

消費：$850

味道：★★★★

環境：★★★★

服務：★★★★

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

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