E先生喜歡越南粉,於是趁著錦麗新張不久的一個周末,一行三人來到APM嚐嚐。
我們在上午十一時半左右到達,在門外排隊輪候了十五分鐘就能入座,還不算太久。
越南滴漏咖啡 $25
滴漏咖啡味道濃郁而甘香,混合煉奶後,入口是咖啡的微苦帶甘,及後就是混合煉奶後的香甜味道,還不錯。
大蝦扎肉米紙卷 (2件) $38
質地乾身,包得結實,醮上醬汁,吃來清爽可口。
錦麗綜合粉 $58
錦麗綜合粉有生牛肉、熟牛肉及牛丸。湯粉上得非常快,可惜粉結成—團,明顯是預先煮好放在碗中,加上熱湯就上檯奉客。湯頭味道香甜濃郁,牛丸爽口彈牙,只是生熟牛肉都切得有點厚,吃來不夠腍嫩。
整體味道尚算可以,但在其他各方面仍有很大的改善空間。
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餐廳:錦麗 Pho Le
地址:觀塘觀塘道418號創紀之城5期(apm)4樓19號舖
電話:/
菜式:越南菜
消費:$260
地址:觀塘觀塘道418號創紀之城5期(apm)4樓19號舖
電話:/
菜式:越南菜
消費:$260
味道:★★★
環境:★★★
服務:★★★
環境:★★★
服務:★★★
( 5★為滿分,☆為半分﹒)
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