油甘魚壽司系列 板長壽司

看到廣告得知板長推出了油甘魚壽司系列，當然要跟愛吃油甘魚的E先生去品嚐一下。

趁著星期六中午，大埔超級城的人流仍未算很多，板長亦未有人輪侯，我們就二個人安坐在敞大的卡座準備大快朵頤。

 活北寄貝刺身 $55

 新鮮美味，但份量太少。

一口帆立貝 $9

不太肥美，而且鮮甜味欠奉。

(左上至右)
鰹魚壽司 $9
鰹魚味濃，留在最後才品嚐。

金目鯛壽司 $15
金目鯛味道鮮甜。

(左下至右)
中吞拿魚腩 $28
魚油香而無筋，不錯。

黃鰭吞拿魚壽司 $9
普普通通，OK。

池魚王 $15
鮮甜美味。

鮮池魚壽司 $13
帶皮的池魚魚味更香濃，讚。

油甘魚-原味和風、黑松露油、黑松露醬、柚子香末&海鹽清優 各$8/件

油甘魚系列果然平、靚、正，雖然油脂不太豐腴，但勝在夠新鮮，而且有多種口味選擇，E先生當然一次過嚐試五種口味，而我亦試了一件黑松露醬，略嫌黑松露醬味道太濃，蓋過油甘魚味，有點本末倒置。

蟹肉蟹膏(左) $10
蟹肉鮮甜，蟹膏味濃。

海膽(右) $20

不肥美且有點苦味，差！

珍味廣島蠔壽司 $9

細細隻的廣島蠔不夠鮮味。

珍味鮟鱇魚肝壽司 $12

味道濃郁，但非常乾身，口感不好。

鹿兒島火炙西冷巨切壽司 $48

是日最美味的鹿兒島火炙西冷巨切壽司，巨切是巨切可是薄，牛味香濃，燒過之後油脂滿溢。

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餐廳：板長壽司

地址：大埔超級城B區217號鋪

電話：2667 8875

菜式：日本菜

消費：$380

  

味道：★★★☆

環境：★★★

服務：★★★

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

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