2013年3月2日星期六

正宗上海菜 小南國

今日跟親友一行十四人來到MegaBox的小南國食上海菜,由於侍應介紹套餐比散叫抵食,於是我們就點了個十二位用的特惠精選套餐 $3380,再另加幾樣包點、麵食。
 
 
冷盤-涼拌茄子、蔥油海蜇花、翡翠百頁卷、山珍雲耳、四喜烤麩、香汁鴨舌、糖醋小排骨&花雕醉雞  
雖然每人每碟只嚐得一口,可是一次過試勻冷盤八小碟,作為開胃前菜亦不錯!

 
火朣餛飩雞湯
看到碗邊的一圈油,就知道這個湯油膩了一點,餛飩皮亦有點厚。

 
乾燒明蝦球
這碟乾燒明蝦球以酸酸甜甜的醬汁最為惹味,蝦球亦爽口,不錯。

 
特色松子魚 
松子魚炸得香脆可口,甜酸醬汁美味。

 
蟹粉芙蓉
蟹粉份量多,亦很鮮味,蛋白亦做得美味,讚。

 
樟茶全鴨
不太喜歡樟茶的味道,而且全鴨外油內乾,不好吃。

清炒時令蔬菜
 
 
南國元蹄拌棠菜
元蹄煮得夠腍,味道亦夠。
 
招牌小籠包 $48 / 5隻
皮薄餡靚,充滿湯汁,美味。
 

灌湯生煎包 $48 / 5個
外脆內軟,肉汁豐盈,讚。
 
上海炒年糕 (大) $196
上海炒年糕炒得尚算不錯,不油不膩。

 
上海海鮮兩面黃 $158
把醬汁淋在香脆的炸麵上,令麵條變軟,味道還可以,可惜海鮮不算太多。
 
 
甜品五福臨門
桂花糕、紅棗糕、核桃酥、花生酥&小煎堆
精緻的甜品以鳥籠狀的盛器盛載夠特別,味道卻普普通通。
 
總括來說,這一餐的食物質素只是可以,只有包點較為出色,並不能算是十分美味的一餐,尤其以這樣的價錢來說,更覺得不太划算,對小南國不禁有點失望。
 
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餐廳:小南國 Shanghai Min
地址:九龍灣宏照道38號MegaBox 6樓
電話:2545 0880
菜式:上海滬菜
消費:$4700
  
味道:★★★
環境:★★★
服務:★★★
  
( 5為滿分,為半分﹒)
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