新派中菜 鍾菜

今日趁著假期，跟E先生的家人一行六人去飲茶，今次選址壹號九龍的鍾菜，聽聞鍾菜吃的是新派中菜，就讓我們試試新派點心的味道如何？

 

 

金箔蝦餃皇 $9 / 件

尚算皮薄餡靚，加上金箔的蝦餃的確高貴了不少，但其實對味道沒有任何幫助。

 

 

海蝦燒賣皇 $9 / 件

海蝦大大隻，豬肉唔太肥膩，不錯。

 

 

芝士蝦春卷 $33

春卷炸得香脆可口，芝士蝦餡料亦好吃。

 

 

脆網紅火米腸 $35

頗特別的一項點心，但紅火米腸味道奇怪，不喜歡。

 

 

鹽燒脆茄子 $50

這道炸茄子做得不錯，粉漿不太厚，亦不太油膩。

 

 

豉汁蒸鳳爪 $25

蒸得夠腍，味道不錯。

 

 

雪山叉燒包 $25

面層不香脆，味道普通，還是喜歡傳統的叉燒包。

 

 

奶皇馬拉卷 $20

質地較結實，奶皇味夠香，不錯。

 

 

蔥油糯米卷 $20

糯米卷較乾身，糯米粒有點硬，不好吃。

 

 

瑞士雞中翼 $50

瑞士汁甜甜的，而且雞中翼夠入味，不錯。

 

 

五仁紅米飯 $68

較為健康的一味炒飯，紅米五仁有嚼頭，而且味道不錯。

 

豉椒肥牛炒河 $78 
肥牛份量多，而且大大塊，賣相、味道皆不錯。

因為處於商業區寫字樓，星期六、日及假期為了吸引食客，午市免茶芥加一，價格更為划算。整體食物質素不錯，但不算太突出，若要山長路遠去光顧，值得與否，見人見智。

  

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餐廳：鍾菜 Chung's Cuisine

地址：九龍灣宏遠街1號壹號九龍G01舖

電話：2995 3038

菜式：廣東粵菜

消費：$600

味道：★★★☆

環境：★★★☆

服務：★★★☆

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

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