[ 東京．飲食 ] 日本和牛壽喜燒專門店 淺草今半

本來打算到銀座的人形町今半，誰不知到達才發覺已full booking，而且不接受walk in。  

於是，我們就先按行程到達淺草，午餐改為到同是吃壽喜燒的淺草今半。

因為淺草今半太受歡迎，等候者眾，我們登記完就到淺草寺遊覽，遊覽回來後還要多等半小時才有位置。

壽喜燒專用鐵鍋

來到日本沒理由不吃高級和牛，所以點了個銘柄牛すき焼御膳 (brand beef)，而今天的銘柄牛是島根縣隱岐牛；另外，E先生想看看這個銘柄牛跟平價一點的霜降牛有何分別，於是點了個霜降すき焼御膳。

霜降すき焼御膳 ¥8400

前菜 霜降すき焼 又は しゃぶしゃぶ お食事

銘柄牛すき焼御膳 ¥12600

先付 前菜 特選銘柄牛すき焼 又は しゃぶしゃぶ 又は ヒレステーキ お食事 アイスクリーム

先付 前菜

前菜 

銘柄牛－島根縣隱岐牛

色澤紅潤，脂肪均勻，物有所值吧~

霜降牛

相比之下，霜降牛則較為失色了。

配菜

蔬菜、大蔥、洋蔥、年糕、蘑菇、豆腐、日式葛粉……

店員全程招呼，先把食材放入鐵鍋，再加入壽喜燒的甜醬油。

那邊食材在鐵鍋上慢煮的時候，這邊我們就打勻雞蛋，磨拳擦掌的等吃了。

把煮好的牛肉就這樣放入蛋汁中，牛肉香軟嫩滑，入口即溶，加上壽喜燒的甜醬油及陣陣蛋香，好吃得很。

熱茶及甜品－蜜梨

就這樣，我們吃掉了有史以來最昂貴的一頓午餐，哈哈。

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餐廳：淺草今半 オレンジ通り店

地址：東京都台東区浅草1-29-6

電話：81-3-3842-1800

菜式：日本菜

消費： ¥23500

味道：★★★★

環境：★★★

服務：★★★☆

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

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