生日前夕的晚上,選擇了跟E先生兩個人到Ritz-Carlton 118樓,全世界最高的酒吧-Ozone預先慶祝,浪漫一下。
今天晚上的天氣其實不算太好,不過幸好整晚都沒有下雨,只是天空中有很厚的雲層,但從118樓望下去,風景還是很美的。
半露天的座位風很猛,我們拍了一下另一邊的IFC後,就轉回室內的位置。
室內的裝潢、設計很格調,燈光柔和,而且還會不停轉變顏色,很喜歡。
坐下之後,我們就看餐牌點飲品、點食物。
先來無限量供應佐酒小食-薯片。
之後,還有另一款佐酒小食-果仁。
Champagne Mojito $130
Vodka、Lime、Mint、Sugar & Rose Champagne
這杯cocktail略帶微酸,感覺清新,很好喝。
Senses $130
Cognac, Cranberry Juice, Fresh Blackberries, Vanilla Sugar
紅莓汁&新鮮藍莓混入干邑,莓味濃郁,有點似藥水的味道。
待侍應放好餐具,我們就邊喝cocktail,邊等吃了。
Spicy prawn bisque with pistachio cream $75
辣蝦濃湯:蝦味濃郁,不算太辣,湯底濃稠,香滑得來湯亦夠熱,讚。
7 sashimi selections $588
刺身拼盤:有三文魚、牡丹蝦、拖羅、油甘魚、魷魚、墨魚&帶子,刺身新鮮,但未算很出色,最驚喜為墨魚,味道濃之餘亦非常漿口,好吃。
Mini Wagyu beef burger marinated Kalbi style $225
迷你和牛漢堡包,三小個迷你漢堡,一口一個,和牛肉味濃郁,肉汁豐盈,讚。
Lamb kebabs ginger, onion, chickpeas $115
烤羊肉串羊味香濃,香口得來帶點辣,蘸上薄荷乳酪醬,美味。
烤羊肉串羊味香濃,香口得來帶點辣,蘸上薄荷乳酪醬,美味。
Coffee Deluxe $120
Patron XO Cafe, Premium Vodka
咖啡龍舌蘭酒帶有咖啡香味,配合Premium Vodka則有點嗆口。
High Heels $120
Limoncello, Vodka, Mint, Strawberry
檸檬酒、士多啤梨加伏特加,味道很不錯。
檸檬酒、士多啤梨加伏特加,味道很不錯。
Tuna and foie gras $135
鮪魚鵝肝壽司以青瓜片包裹壽司,小巧而精緻,鮪魚配鵝肝,頗特別。
Warm Chocolate Tartlets $80
暖心朱古力撻外層香脆,內裡流心,但略嫌Size太少。
暖心朱古力撻外層香脆,內裡流心,但略嫌Size太少。
大約十時左右,酒吧開始越來越多客人,而我們在飲飽食醉之後,亦帶著無比偷快的心情結帳離開。
這晚在Ozone預祝生日,的確是一個很不錯的體驗,感謝你跟我渡過這一個美妙的晚上。
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餐廳:OZONE
地址:尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店118樓
電話:2263 2270
菜式:日本菜、酒吧消費:$1900
味道:★★★☆
環境:★★★★服務:★★★☆
( 5★為滿分,☆為半分﹒)
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