這天來到銅纙灣,午餐就來到新開沒多久的西餐大排檔。話說之前亦到過該大廚位於尖沙咀的Chef Stage de Eddy Chu,那次的晚餐質素一流,這天正好嚐一下午餐的水準。
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平日的午市時段,可能由於新開的關係,餐廳只有半滿。午市有精選午餐Set Lunch提供,會按每天的食材而更換菜單,一般有六款選擇,意粉、魚肉、燒雞、豬牛羊一應俱全,價錢由$98-$168,配是日沙律、餐湯、甜品及咖啡或茶,非常豐富。
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是日餐包是乾番茄黑橄欖麵包質地香軟,簡單配以牛油已經足夠好吃。是日沙律為蝦沙律,作為頭盤很不錯,最特別是以乳酪為醬汁,味道略帶微酸,吃來清新開胃!
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黑松露忌廉蘑菇湯
想不到是日餐湯竟然是黑松露忌廉蘑菇湯,十分驚喜!上檯已傳來陣陣黑松露的幽香,入口蘑菇味道濃郁,還有不少蘑菇碎粒,口感與味道均是極佳質素。
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燒澳洲安格斯牛肉眼 $168
安格斯牛肉眼頗大塊,份量不少,Medium生熟程度,裡面呈粉紅色,肉質軟腍,牛味尚濃,午市嚐到這樣質素的牛扒,可説是物超所值。
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紐西蘭羊鞍配蜜糖芥末汁 $138
Medium程度的紐西蘭羊鞍,以兩支骨為一件,共兩件的份量。外層微焦香口,裡面肉質軟腍,羶香味澴,帶點脂肪令肉質吃來充滿油脂香氣,配上微甜的蜜糖芥末醬汁,實在非常滋味。
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柚子芝士蛋糕
甜品是甜中帶酸的柚子芝士蛋糕,味道清新,質地軟滑,入口散發著淡淡的芝士香味,還不錯!
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凍咖啡
最後來杯可以按自己口味添加糖漿及牛奶的濃郁咖啡,讚!
順帶一提,午市免收加一服務費。
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餐廳:西餐大排檔 Tai Pai Tong HK
地址:銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心7樓
電話:2882 9930
菜式:港式 / 西餐廳
消費:$320
味道:★★★★
環境:★★★☆
服務:★★★☆
( 5★為滿分,☆為半分﹒)
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