2016年4月21日星期四

放題 平成二十二

其實,早就聽聞過平成二十二日本料理的大名,可是由於種種原因一直未有成行。


終於,這晚正好來到附近閒逛,於是就決定到此嚐嚐。在沒預先訂座的情況下,幸好還有小量吧檯座位,下次再來還是預先訂座較好。

星期一至四 20:30-22:30,收費$268/ 位。食物方面有:刺身、壽司、卷物、小食、燒物、揚物、和食及飯/麵等,選擇夠多。



刺身賣相不俗,而且滿新鮮,質素不俗,最驚喜的是有海膽送贈, 讚! 其中以爽口北寄貝,超大隻,而且肉質爽脆的特大甘海老及油脂豐富的日本油甘魚最為美味!


此外,鹽燒雞翼燒得微焦,吃來香脆可口,鹽燒牛舌味道濃郁,爽彈可口,鹽燒豬腸富嚼勁,而且夠肥美,日本冬菇稍為乾了一點,燒菠蘿則香甜多汁。


難得放題看到有鵝肝的蹤影,當然不可能錯過,入口滿滿的油脂香氣,幸好上面加添了醬汁,中和一下油膩程度。

牛油燒帆立貝雖然帆立貝頗細隻,但不失彈牙好吃。而沖繩苦瓜炒蛋苦瓜苦中帶甘,質地爽口,味道不錯!

至於揚物天婦羅,粉漿厚薄適中,吃來不油不膩,炸蝦天婦羅肉質結實,香脆可口,軟殼蟹天婦羅味道香濃,還不錯。最讚的是甜粟米天婦羅,實為必吃推介!

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餐廳:平成二十二日本料理 Hei Sei Ni Jyu Ni Japanese Restaurant
地址:尖沙咀山林道22-28號瓊林閣地下189號舖
電話:2369 8022 / 2312 2284
菜式:日本菜 / 放題
消費:$590

味道:★★★
環境:★★★
服務:★★★

( 5為滿分,為半分﹒)
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