今天中午，DEFK相約到中環吃印度菜，目的地就是位於卑利街的Indian Village，原來這間是Indian Village第二間餐廳，開業才數個月，而原先在摩羅廟街的店舖更已經開業十年。
餐廳的門面裝潢漂亮，以深木色為主的門廊，甚有歐洲小鎮餐廳風格，不說還以為是一間西式餐廳，在街道上甚為特別，不少行人經過都會被吸引得駐足一番。
我們較原本訂好的時間晚了一點才到達，一來因為塞車，二來中環半山一帶要找泊車位有點困難。餐廳內部以一貫印度餐廳裝潢，跟門面的風格截然不同，入門口有一個敞大的酒吧，後面就是廚房位置，大約有座位三十多個。
除了有午市套餐及各款餐牌的美食外，角落位置還有自助餐，逢星期一至五11:30~14:30有Lunch Buffet $80 包一杯飲品，而且免加一。餐廳還供客人book場開派對，更提供到會服務，非常多元化。
我們坐在餐廳最入面，一個私隱度較高的位置，就像一個小房間，這裡還設有一道紗簾子，有需要的時候可以放下來。
Jal Jeera (左) $22
以印度香料調製而成的Jal Jeera ，有點鹹、有點酸、有點辣，喝起來有點似鹹甘桔的味道，老實說不是人人都能夠接受。
Manago Lassi (右) $28
這杯芒果酸奶以酸奶佔較大的比重，因此味道偏酸，同時帶有淡淡的芒果香甜味，入口蠻香滑。
烤脆餅 Roasted Papadum
先來一客烤脆餅，非常薄脆餅表面烤得微焦，香脆得來味道帶點鹹，而且有點胡椒碎粒，因而亦嚐到點點辣味，配上三款香料醬汁，更加惹味開胃。
印度咖喱角羊肉餡 Lamb Samosa $46
一客四件的印度咖喱角，外皮有點厚，一點都不油膩，中間的餡料非常充實，咖喱羊肉味道不俗，只是吃起來覺得較為乾身。
羊肉串燒 Boti Kebab $99
印度香料醃製羊肉，入口除了濃烈的香料味道外，就是羊肉的羶香味，咬起來肉質嫩滑多汁，灑上檸檬汁更為惹味。
印度咖喱雜菜 Mix Vegetable Curry
雜菜中包括有粟米、紅蘿蔔、青豆、薯仔、椰菜花、青椒等，以咖喱醬炒均，雖然雜菜炒得有點零碎，但不失為一道健康素菜。
瑪哈里咖喱雞 Chicken Makhani (Butter Chicken) $89
Makhani咖喱汁加入了番茄、牛油及忌廉，因此顏色偏向較深的橙色，咖喱味道不明顯，反而吃到濃郁的番茄味，甜中帶點酸，而且雞肉頗嫩，醬汁質地較稠，用來配烤餅蠻配合。
蒜茸烤餅 Garlic Naan $24
外脆內軟，而且咬起來煙韌非常的烤餅，不油不膩，面層灑上碎蒜粒，香口好吃。
特色羊肉炒飯 Lamb Biryani $88
用上印度長米，配上香料、醬汁&羊肉烤焗出來的，米飯粒粒分明，吃起來有嚼勁，而且帶點濕潤，香料味道濃郁，配上乳酪汁同吃，味道更好，感覺非常特別。
總括來說，這一餐的食物的確很不錯，味道亦頗合我們口味，多數菜式的香料味道頗為香濃，卻又不會令人難以接受，味道特別得來，亦相當好，絕對是令人滿意的正宗印度風味的一餐。
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餐廳：Indian Village
地址：中環卑利街33號
電話：2682 2884
菜式：印度菜
消費：$400
味道：★★★★
環境：★★★
服務：★★★
( 5★為滿分，☆為半分﹒)
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