午市定食選擇多 楠料理

新年快樂！經過了兩個星期無比快樂的聖誕及新年假期之後，今天終於下定決心要收拾心情重新投入寫文的工作了。
 

 

稍早之前，趁著空閒的一天，兩個人訂了位，來到位於灣仔的楠料理 Habitat Japanese Restaurant 吃午餐，是日午市時段，餐廳客人頗多，無非是因為午市定食選擇多，而且又價格相宜之故。

踏入餐廳首先看到的是壽司吧檯，而右手邊則是座位區，座位區檯椅擺放非常寬敞，又有舒適的卡座，而且到處可以看到不少通花木製屏風，令餐廳更為雅致，配合整體以淺啡木色為主的裝潢，一貫日式料理餐廳風格。

 

在午間陽光的映照下，令人倍感舒適，加上每張餐檯上放有梅花作裝飾，更添高雅，所以說餐廳環境實在不錯，可惜的是當日安排不了卡座位置給我們。

 

 

楠料理午市定食由週一至週六供應，餐牌上共有二十三款選擇，從壽司、刺身，到吉列黑毛豬、豚肉生薑燒、網燒牛肉、燒魚、蒲燒鰻魚，還有讚岐烏冬及蕎麥麵等，各適其適，任君選擇，而價格則由$88-$238，頗為相宜。

 

 

吉列黑毛豬扒定食 $138

吉列黑毛豬扒定食配有三文魚刺身、和風野菜沙律、白飯、麵豉湯、飲品及甜品，足夠豐富，賣相頗佳。
 

 

三文魚刺身

雖然只有薄薄三片三文魚刺身，但是勝在夠新鮮，而且色澤鮮艷，味道鮮甜，不錯。

 

 

吉列黑毛豬扒

外層炸成金黃色，香脆可口，鬆化好吃，裡面肉質軟嫩的黑毛豬較薄身，帶有點脂肪膏，幸好吃起來不但充滿肉汁，而且味道香濃，更沒有出現皮肉分離的狀態，水準尚算不錯，醮上醬汁，惹味好吃。

 

和風野菜沙律

跟吉列黑毛豬扒同上的和風野菜沙律，沙律菜新鮮爽口，用上日式胡麻醬汁，清新開胃，既好吃，又可以去除吉列黑毛豬扒的油膩感，不錯。

 

 

黑蒜汁燒牛舌定食 $138

黑蒜汁燒牛舌定食同樣配上三文魚刺身、和風野菜沙律、白飯、麵豉湯、飲品及甜品，份量足夠吃得飽了。

 

 

燒牛舌份量不少，而且切得算厚身，一共五大塊，夠吃有餘，咬起來味道香濃，亦夠軟腍，配上黑蒜汁夠惹味，用來送白飯絕對一流；同樣伴以和風野菜沙律，倍添清新怡人。

 

 

甜品

定食甜品是雪糕糯米磁，外購現成獨立包裝的小甜點，感覺較為行貨，味道一般。

 

 

飲品

每份定食還包一杯冷/熱飲品，我們選了冷熱檸檬茶各一杯，於是這份午市定食就吃完了。

總括來說，楠料理所提供的什市定食食物質素不錯，既美味，選擇又多，價格相宜，適合上班一族到來午膳，若果餐廳可以在甜品方面再下多一點心思，相信整份午市定食必定更加完美。

服務方面，是日招呼我們的店員頗為親切友善，加茶收碟速度亦快，並沒有因為只是午市時段而影響服務質素，令是日午餐吃得頗為愉快，下一次，可以再來試試其他的午市定食，又或是到來一嚐晚市料理。
 

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餐廳：楠料理 Habitat Japanese Restaurant

地址：灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 28樓

電話：2891 0876

菜式：日本菜

消費：$300

味道：★★★☆

環境：★★★★
服務：★★★★

 

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

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