突然懷念起在沖繩每天到雪糕店吃雪糕的日子，雪糕癮起就馬上上網查看，看看有什麼吸引的雪糕店可以一嚐，就發現了這間在K11的比利時高級雪糕店－Glacio。
Glacio在比利時已經有逾40歷史，這間店更是全球首間雪糕專門店，各款不同口味的雪糕均採用來自世界各地的特色材料，而且由比利時空運直送到港，讓我們品嚐到來自比利時的美味。
雪糕櫃裡一共有二十多款雪糕，各款雪糕色彩繽紛，非常吸引。
正當我們在三心兩意地考慮要吃什麼口味的時候，友善的店員主動給我們嚐試店裡最受歡迎的雪糕口味。
雪糕的價格分別為單球 $30，雙球 $45及三球 $60。
草莓雪葩、開心果&薄荷朱古力
草莓雪葩酸中帶甜，味道天然濃郁，感覺清新怡人，非常合口味。
開心果雪糕的顏色偏向棕黃色，開心果的味道不明顯，其中更滲有淡淡的杏仁味，個人來說不太喜歡杏仁的味道。
薄荷朱古力亦不太合口味，薄荷味道雖然清新，但中間夾雜的朱古力碎粒太細小，幾乎嚐不到朱古力的味道。
特濃奶香咖啡、菠蘿二重奏&比利時濃情朱古力
特濃奶香咖啡質地幼滑，咖啡味道香濃，配上同樣濃郁的牛奶味道，中間還夾雜著咖啡豆碎粒，非常美味。
菠蘿二重奏的菠蘿味道確實香甜，中間還有粒粒菠蘿果肉，兩種不同的口感，令雪糕倍添美味。
比利時濃情朱古力入口香滑，用上比利時朱古力，味道尚算香濃，但卻沒什麼特別驚喜。
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餐廳：Glacio
地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1層B101A舖
電話：3115 0373
菜式：雪糕/乳酪
消費：$120
味道：★★★☆
環境：★★★☆
服務：★★★★
( 5★為滿分，☆為半分﹒)
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