2011年12月24日星期六

平安夜燒肉盛宴 伊呂波燒肉

今個聖誕節跟E先生約了C小姐來個平安夜聚餐,地點選在伊呂波。是日伊呂波分兩個時段,分別是18:00~20:00及20:00~22:00。

由於平安夜收早的關係,我們預定了18:00~20:00時段,而早在定位的時候,店方已經說明了當日設有每位$600的最低消費,以伊呂波的食品價格來說,三個人$1800的確一點都不困難。

三個人被安排坐在一間可容納五至六人的房間,加上有布簾遮蓋,私隱度很高,讚

  今次,由我負責order,所以全部都是我喜愛的食物。




巨峰乳酸梳打 $35
巨峰提子乳酸甜酸度適中,加上梳打水的氣泡,邊吃燒肉邊喝一流。

可口可樂 $30
對不喝啤酒的人來說,可口可樂可能是吃燒肉的另一個好伙伴。

波子汽水 $30

碎牛肉刺身 $120
碎牛肉刺身就像是平常的免治牛肉,加入少許醬油,再打上一隻生雞蛋,賣相美觀,然而生牛肉+生雞蛋的確不是每個人都能接受。吃的時候先把碎牛肉與生雞蛋拌勻,碎牛肉不失嫩滑,每口都充滿蛋漿,吃落完全沒有生肉的腥味,反而吃得到牛肉的肉味,讚。

特選和牛刺身 $250
和牛刺身雪花分佈均勻,入口即溶,肉味香濃,油脂豐腴,只需醮少許醬油,已十分美味。

鹽燒上等和牛牛舌 $180
和牛牛舌因為薄的關係,故很容易就能烤熟,吃落肉質爽脆,跟厚燒牛舌完全是兩種感覺。

特選厚切和牛牛舌 $250
和牛牛舌入口感覺豐腴,舌香軟嫩,齒腴留香,每一口都感覺滿足,必吃。

日本和牛肉眼(鹽燒) $390
一直喜歡鹽燒多過汁燒,因怕燒肉會被醬汁搶去鮮味,尤其在吃質素高的和牛的時候,簡簡單單的在和牛上面灑上少許鹽調味,然後兩面稍微烤一下,就能完全帶出肉質的鮮味,加上入口即溶,香嫩、豐腴、味美。

特選牛里瘠肉(醬燒) $280
跟別人吃飯,總不能只顧自己的口味,於是點了一碟醬燒特選牛里瘠肉嚐嚐,肉質較有嚼勁,肉味亦濃,醬燒汁帶有甜味,我還是覺得鹽燒好。

厚切胸外膜(付柚子胡椒) $190
胸外膜口感跟之前的肉質完全不同,肉香、爽而有嚼勁,醮上柚子胡椒,味道非常配合,絕對大大提高了胸外膜的美味。

海鮮煎餅 $100
海鮮分量太少,煎餅過油膩,而且煎餅本身沒什麼味道,要醮上醬油才夠味。

冷麵 $100
冷麵夠冰凍,冷麵汁酸度適中,既開胃,又能中和燒肉的油膩感,而且店員還細心的替我們把麵條剪開,不錯。

很美味的一餐燒肉盛宴,超滿足的平安夜。

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餐廳:伊呂波燒肉 Iroha
地址:尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場1樓
電話:2311 4700
菜式:日本菜
消費:$2150

味道:★★★★
環境:★★★☆
服務:★★★☆

( 5為滿分,為半分﹒)
 
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