今日約了C小姐lunch，因為想吃燒肉，就選了位於I Square，由日本佐賀直接入口A4黑毛和牛的燒肉牛藏。
平日午市的I Square可是靜得可憐，由12：00-14：00燒肉牛藏也只得數枱客人。
平日午市的I Square可是靜得可憐，由12：00-14：00燒肉牛藏也只得數枱客人。
日式的裝潢，寬闊的卡座，私隱度頗高的位子，很不錯的燒肉店。
點完菜後，就耐心等吃。
左：白桃乳酪梳打 $20；右：巨峰乳酪梳打 $20
厚切牛舌 $88
四邊稍為燒一下，中間仍呈粉紅色，入口香軟，肥美豐腴，好吃得很。
極上和牛盛合 $550
極上一口牛
牛味香濃，juicy，有嚼勁而不韌，好食。
佐賀和牛肉眼
肉質香嫩，油脂豐富，入口即溶，美味。
黑毛和牛西冷
牛味較肉眼濃郁，香口好吃，是極上和牛盛合裡最好吃的。
黑毛和牛牛柳
質地很腍，但沒太多牛味，亦沒入口即溶的感覺。
厚切牛舌
味道跟另點的那碟一樣，可是這幾件看起來形狀及色澤不一，像搭單的豬頭骨。
每片肉厚約7毫米，如果可以厚一點口感會更好。
明太子海膽炒飯 $98
只吃到蛋炒飯的味道，細看之下還可以見到細粒的明太子碎，可是海膽就實在找不著，不太好的炒飯，吃白飯更好。
日本年糕 $38
附有醬油及紫菜，燒好後卷上紫菜，醮上醬油，就可以吃。
燒好的年糕，外脆內軟，吃起來煙煙韌韌，味道就像燒米餅。
芝麻雪糕 $20
雪糕雖算不上滑溜，但芝麻味濃郁。
豆腐雪糕 $20
豆腐味道清淡，甜度適中，不錯。
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餐廳：燒肉牛藏 Yakiniku Gyukura
地址：尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場7樓701號舖
電話：2628 0993
菜式：日本菜
消費：$950
味道：★★★☆
環境：★★★☆
服務：★★★
( 5★為滿分，☆為半分﹒)
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