繼上一次吃過韓國燒烤之後,這一次DEFK的不定期聚餐又選來了一間吃韓國菜的餐廳,這間餐廳就是位於銅鑼灣主打安東燉雞+新派韓菜的辛安東元祖奶奶雞。
餐廳裝潢簡單,石牆、水泥地,配以不同色彩的牆壁及間隔框,再加上色彩繽紛的汽油桶座位,給人一種年輕而且充滿活力的感覺,加上一直播放著K-pop音樂歌曲,因此氣氛非常好。
我們四人被安排坐在升降機旁邊的區域,一個角落的座位,私隱度滿高,很不錯。
點餐紙除了主打安東雞之外,還有齊小食、冷盤、主菜、飯麵等,食物種類不太多,但勝在價格相宜。
不嗜辣的F小姐選了味道不錯的韓國鮮奶果汁,蜜桃鮮奶果汁&蘋果鮮奶果汁 各$22 ,既解辣之餘又可以保護胃部。喜歡喝酒的可以選柚子Dry B Rita $48 ,柚子+啤酒的口味,甜甜的味道蓋過了啤酒的苦澀,清爽可口。不喝酒的亦可以選柚子Cider Rita $38 ,柚子+梳打汽水口味,清涼解渴;此外還有果汁汽水選擇,檸檬果汁碳酸 $22。
魷魚泡菜 $48
吃韓國菜當然不少得泡菜,這裡的泡菜混合魷魚做成一道小食冷盤,泡菜微酸且辣,甚是開胃,加上爽口魷魚切條,更添口感。
冰珀豚肉 $68
野人韓牛 $148
韓牛表面經輕炙燒過,牛味更顯突出,中間雖夾有少許脂肪,但吃來肉質腍嫩,醮上醬汁更為惹味好吃。
牛肉生菜包 $88
以生菜包裹著牛肉及泡菜的牛肉生菜包,酸辣泡菜配上烤得微焦的牛肉,吃來香辣惹味,加上生菜同吃,甚為清爽開胃。
燒原條鰻魚 $148
鰻魚燒得香脆可口,還附上兩款不同醬汁,燒汁及辛辣醬汁,還有泡菜,可按各自的口味,加上生菜包裹著吃,更為清新美味。
火山吉列蠔 $68
炸蠔細細隻,味道鮮甜,蠔味不俗,炸粉漿又不會過厚,加上惹味醬汁更為美味;同時配上大量沙律蔬菜及溫泉蛋,就像多了一份溫泉蛋沙律,非常划算。
芝士地獄薄餅 $58
點菜的時候,店員已經提醒過我們這道菜式非常辛辣,可D先生就是想試;薄餅底層香脆,裡面有一層薄薄的辣肉醬,辛辣的感覺來得特別快,而且辛辣程度的確強勁,不能吃辣的真要三思。
真露煮蜆 $68
真露煮蜆蜆肉鮮甜美味,而且肉質香嫩,好吃令人停不了口,加上湯汁燒的酒味道不重,喝起來充滿蜆肉的精華,讚。
燒豬肋骨 $68
豬肋條有四條份量,而且肉的比例不少,肉質爽口彈牙而不韌,醃得夠入味,面層醬汁亦非常惹味,讚。
有四種辛辣程度的芝士安東奶奶雞,我們選了小辛,雞件肉質嫩滑,而且非常入味,加上面層芝士味道香濃而不膩,香辣得來夠惹味;裡面還有沾滿醬汁的水晶粉,口感煙韌彈牙,混合芝士後更美味得令人讚不絕口。
點菜前,店員會向我們簡單介紹餐廳的特別菜式,又會詢問我們的喜好口味,從而推介切合我們喜好的菜式;上菜時,又會為我們講解一下部份菜式的食法,態度友善,動作快速,服務很好。
雖然餐廳的食物款式不太多,但勝在不花巧,簡單而美味,非常適合年輕人口味,加上環境氣氛輕鬆熱鬧,適合大班朋友聚餐。
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餐廳:辛安東元祖奶奶雞
地址:銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場七樓
電話:2328 8917
菜式:韓國菜
消費:$1300
味道:★★★★
環境:★★★★
服務:★★★★
( 5★為滿分,☆為半分﹒)
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