今天晚上，跟E先生& W小姐到元朗區去食泰國菜，驅車從大埔到元朗才20分鐘，其實蠻方便。由於對元朗區不太熟識，我們泊好車後，仍不知道餐廳的正確位置，但就看到不遠處有一間店舖正不停地閃爍著五光十色的燈光，尤其在晚上如此寧靜的街道上甚為搶眼奪目，於是我們就沿路走過去。
當我們走到店舖附近，就看到一個大大的Mint字，果然這就是我們今晚的目的地－Mint Thai House薄荷葉泰國菜。
雖然我們到達時已經21:30，但餐廳仍然門庭若市，連本來訂了的室內座位都無法安排，我們只好坐在室外的露天座位，本來都擔心在如此炎熱的氣溫下坐在室外會不會很熱，不過餐廳在室外配置了風機，加上餐廳位置開揚，前方更是一塊空地，感覺一點都不悶熱焗束，用餐時更有微風不時吹過來，感覺挺舒適。
門口位置還有數張較高身的酒吧檯，在幽靜的街道上，坐在木柵及一排植物旁邊，一邊吃泰菜，一邊喝啤酒，是否有點異國風情的味道？
餐廳室內面積不算很大，裝潢以深木色為主，配以一些泰式裝飾擺設，簡單的泰式風格；全店設有三十多個座位，非常適合一家人或是大班朋友歡聚，就像這晚就有一行十多人來慶祝生日，當拿出蛋糕時，餐廳還會在大投影螢幕播放生日歌，氣氛很好，亦非常熱鬧。
餐廳一角是水吧位置，雪櫃放滿啤酒、飲料，還有泰啤供應。
店員向我們介紹，餐廳由泰藉廚師主理，菜色充滿泰國地道風味，由於我們初次到來，而且只得三人，因此不能點太多菜色，所以只挑選了一些廚師推介菜色及泰菜基本菜式試試味道；本來打算點生蝦刺身，可惜店員告知生蝦剛好賣完，不禁有點失望。
點好菜後，就靜靜等待食物送來。
士多啤梨泰式特飲 $28
一上檯，我們都被這個高身的杯子嚇了一跳，最怕就是一不小心把杯子打翻，幸好這種事情今晚並沒有發生。這杯士多啤梨泰式特飲有粒粒士多啤梨果肉，又有透明椰纖果，帶有清淡的士多啤梨味道，而又不會太甜，甚是消暑解渴。
石榴泰式特飲 $28
這杯石榴泰式特飲，石榴味非常香濃，喝起來頗清甜，裡面有粒粒透明椰纖果，好喝得來又夠特別。
藍妹啤酒 $25
W小姐不想喝泰式特飲，於是點了冰凍藍妹啤酒，正好配合吃香辣泰菜。
泰式炸蠔 $148
點菜時店員特別向我們介紹這廚師推介菜色，以美國桶蠔醮上特製粉漿炸成；上菜時店員簡單示範這菜色的食法：先在炸蠔中間輕輕切一下，加入以指天椒、蒜蓉、青檸汁及椰糖調製成的酸辣汁，再以店主自設菜園種植的生菜包裹著吃。炸蠔粉漿厚薄適中、香脆可口，美國桶蠔肉厚、肥美多汁，沒有一點腥味，配以酸辣汁更能提升桶蠔的味道，以爽脆生菜包著同吃，沒那麼熱氣之餘，吃起來感覺清新，讚！我們都覺得這泰式炸蠔絕對是必吃的。
什錦小食 $78 (小)
這一盤什錦小食拼盤頗豐富：有魚餅、蝦餅、春卷、沙嗲串燒及蝦片，我們點了小的，每樣有兩件，正正適合每樣都試試味道；春卷較細條，而且外皮不夠香脆；魚餅味道香濃，蝦餅爽口彈牙，但略嫌薄身；沙嗲串燒乾了一點，但沙嗲醬汁味道是不錯的，最好吃的是炸蝦片，蝦味香濃，香脆可口。
冬蔭公湯 $68 (小)
這次點了個小的冬蔭公湯試試味，原來份量都不算小，每人大約可分到一碗半，味道就跟我們在泰國喝到的沒兩樣；酸辣度調配得宜，酸得來頗開胃，辣得來又不嗆喉，香料味道重，材料亦夠多，味道很不錯，E先生非常喜歡，還想再喝多一點呢！
班蘭咖哩雞 $68
雖然不太吃得出班蘭的味道，但咖哩的味道確實夠香、夠濃，當中帶少許辣，雞肉亦夠腍；相對較稀適合送飯的青咖哩、紅咖哩來說，班蘭咖哩的質地較稠，適合用來醮薄餅吃，味道很不錯。
薄餅 $42
一客4塊，面層煎得香口，卻一點都不油膩，咬起來既酥脆，又帶點煙煙韌韌，醮著惹味咖哩汁同吃，非常好吃美味！
雖然我們點的食物不算多，但吃完後都足夠飽肚，正宗泰國風味的食物味道真的很不錯，加上環境幽靜、舒適，帶點異國風情，而且氣氛熱鬧，令我們都渡過了一個愉快的晚上，薄荷葉泰國菜的確是元朗區內一個吃泰國菜的好地方。
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餐廳：薄荷葉泰國菜 Mint Thai House
地址：元朗安康路怡康大廈地下12-13號舖
電話：2475 587
菜式：泰國菜
消費：/
味道：★★★☆
環境：★★★☆服務：★★★☆
( 5★為滿分，☆為半分﹒)
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