正宗泰國菜 泰斗

上星期跟E先生說起原來我們已經有一段時間沒吃泰國菜了，於是安排了在星期六看電影之後，來到尖沙咀海防道的泰斗，吃一頓由泰藉廚師主理的正宗泰國菜。

我們於18:00來到，期時還未有太多客人，店方安排我們坐在較開揚的露台座位，旁邊是兩排長檯座椅，原來這晚有數檯客人是大班親友飯局聚餐，的確這裡環境舒適，令我亦有在這裡辦個親友聚餐的念頭。

 

 

餐牌有齊沙律、小食、泰燒、湯、主菜、泰式炒時菜、泰式炒飯、泰式河粉、咖哩、海鮮&甜品，種類繁多。

 

 

士多啤梨沙冰 $58

入口是香甜濃郁士多啤梨味道，加上沙冰透心涼的感覺，不止適合夏天，亦正好適合吃辛辣泰國菜時作解辣之用。

 

 

 

泰斗清新特飲 $48

E先生點的泰斗清新特飲原來是檸檬柚子梳打，柚子味道清甜略帶微酸，配上梳打水爽口解渴，感覺清新怡人，暑氣全消。

 

 

札肉沙律 $98

酸酸辣辣的札肉沙律有肉碎、番茄仔、木耳、米粉、蔥絲等多款配料，味道非常清新開胃，只略嫌札肉稍為厚了一點，若能切得薄一些，口感味道會更好，越吃越覺辛辣，卻越感過癮！

 

 

炸蝦餅 $98

一客8件份量夠多，人多亦不怕不夠分，蝦餅外層炸得香口，裡面爽口彈牙，醮上甜酸醬汁，滋味好吃，推介！

 

 

椰香青咖喱 $98　配烤薄餅 $24

第一啖入口很重、很濃郁的椰香味道，之後青咖喱的味道就慢慢透出來，咖喱混入了多款香料，味道層次頗豐富，配上酥香十足的烤薄餅，非常美味！

 

 

鹽燒盲曹 $188

盲曹頗大條，只有中間大骨，頗容易吃；魚肉香嫩細緻，吃來不會乾身，加上魚身中間放有不少香料，令魚肉沾上了香氣，更為好吃。

 

 

飛天通菜 $88

之後來一碟炒通菜，份量夠多，味道帶點香辣。

 

醉貓炒河 $88
最後點來一碟醉貓炒河，可選豬牛雞肉，炒河炒得頗為惹味，而且帶點酒香，不油不膩。

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餐廳：泰斗 Thai Master Restaurant & Bar

地址：尖沙咀海防道38-40號中達大廈4樓全層

電話：3565 5446

菜式：泰國菜

消費：$880

 

味道：★★★★

環境：★★★★

服務：★★★★
 

( 5★為滿分，☆為半分﹒)

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