2015年7月30日星期四

新派泰國菜 So Thai So Good

這天晚上跟E先生來到大埔超級城閒逛,晚餐就選在So Thai So Good。
 
 
時間稍早還未有太多客人,但一到晚市時間餐廳就必定要輪候才能入座了。
 
 
餐廳呈長形,一整列的開放式廚房,可以看到廚師及店員們一直忙碌著。
 
 
果然才一會兒餐廳就已經滿座,檯與檯之間空間較少,感覺較為擠迫。
 
 
脆炸蝦餅配泰式辣醬 $58
厚身炸蝦餅蝦味濃郁,質地爽口彈牙,沾上泰式辣醬,味道甜辣,惹味好吃,以一片清爽青瓜包裹著香脆炸蝦餅,感覺沒有這麼熱氣。
 
 
金柚沙律配香酥魷魚 $60
金柚沙律香甜而味道帶點微酸,清新開胃,香酥魷魚酥脆爽口而富嚼勁,這個配搭還算不錯。
 
 
椒鹽辣軟殼蟹 $85
軟殼蟹炸得香脆可口,不油不膩,只略嫌椒鹽辣味道只灑在炸漿上面,裡面的軟殼蟹不夠味道,吃來不夠滋味。
 
 
菠蘿炒飯伴燒雞 $85
菠蘿炒飯炒得夠乾身,配料亦不少,若菠蘿味道更濃重一點想必更為美味;另外配上份量十足燒雞肶,外皮香脆,只是裡面肉質稍乾,醮上甜辣醬吃還可以。
 
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餐廳:so thai so good
地址:大埔安邦路9號大埔超級城B區2樓202號舖
電話:2667 1555
菜式:泰國菜
消費:$320
 
味道:★★★
環境:★★★
服務:★★★
 
( 5為滿分,為半分﹒)
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